霜降时节，天渐寒，霜始降，秋风急，木叶黄。大自然之阳气逐渐收敛并藏匿起来，对于人身而言，养生保健的重点也从肺逐渐变成肾，以与天地之气相应。

　　霜降是秋季的最后一个节气，也是秋季与冬季之间的过渡时期。在这一节气里，人们容易患呼吸道疾病、心脑血管疾病和腹泻等消化道疾病，同时它也是慢性胃炎和十二指肠溃疡复发的高峰期。一定要注意添衣保暖，预防感冒。

　　霜降后一般被认为是进补的好时候，谚语有“补冬不如补霜降”的说法。饮食调养应以润燥、健脾养胃为主，宜多吃梨、苹果、洋葱、雪里蕻，少吃冷硬食物，忌强刺激、暴饮暴食，还要注意胃的保暖。江南各地多食羊肉，羊肉性温，宜于滋补。除了吃羊肉外，闽南、台湾地区在霜降时节有吃鸭子的习俗，广西一带则有霜降吃牛肉的说法，也取温补之意。

　　柿子是霜降时节一道亮丽风景，“霜打柿子红如火”，红彤彤的柿子如同灯笼挂满枝丫，惹人喜爱。此时的柿子不但口感甘甜，还有养生之效。《本草纲目》云：“其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾涩肠，治嗽止血之功。”柿的发音与事相同，古代文人按其谐音绘出“柿柿（事事）平安”“柿柿（事事）如意”图，表达吉祥寓意。（本报综合）