为进一步提升学生的科学素养,增强学习科学的兴趣,7月27日,沙坪坝区科协联合童家桥街道科协在红岩党群服务中心开设了一堂科学实验课,让学生们拥有神奇魔法,亲自实验让汽水“脱色”。
课堂上,授课老师给学生们分发了橙汁、色母片、杯子、勺子。大家跟着老师的步骤将橙汁倒入杯子里,然后将色母片折叠并放入橙汁中,3分钟后取出色母片,同学们惊奇地发现杯里的橙汁变成了透明色。原来,色母片对色素有很强的吸附作用,能将饮料中的人工色素轻易吸附。其实,不仅人工色素能够被色母片吸附,天然色素也能被吸附。
授课老师讲道,我国食品添加剂卫生标准对人工色素的种类和用量都有非常严格的限制,在国家限制标准以内使用的可食用色素对人体是无害的。对正处于成长发育阶段的少年儿童而言,应尽量少喝含有色素的饮料,而且饮料本身含糖量高,长期大量饮用,容易引起儿童肥胖。老师还向学生们讲解了天然色素和人工合成色素的区别以及如何进行区分。
丰富有趣的科学课打开了学生们了解世界的大门,让学生们在实验中学习、体会科学与真理,提升自己的观察能力,用好奇心去发现探索未知的世界。(沙坪坝区科协供稿)