谣言：榴梿，一种让人又爱又恨的水果。爱它的人趋之若鹜，不爱的人避之不及。

　　有传言说榴梿与酒同食，致病亦致命。“喝酒后8小时是酒精彻底分解的时间，不宜吃榴梿”，也有传言说“糖尿病人喝酒时同吃榴梿危害更大，不仅会导致血管阻塞，而且严重的会出现血管爆裂和中风”。

　　真相：榴梿中的确有含硫成分（也就是榴梿独特气味的来源之一），这些成分可降低肝脏内乙醛脱氢酶的活性，而后者又决定了肝脏代谢酒精的速率，所以吃榴梿会影响酒精代谢，这也是谣言所谓的依据。但事实是，这些含硫成分降低酒精代谢活性的程度是非常有限的，而且还和吃榴梿的量及榴梿的种类有着极大的关系。也就是说，正常吃榴梿确实会影响乙醛脱氢酶活性，但只是轻微的影响而已，并不会像谣言中说的那么严重，既不会导致酒精中毒，更不会诱发疾病和死亡。而且，不同个体代谢酒精的能力也有差异，那些擅长喝酒的人体内乙醛脱氢酶活性本来就很高，正常吃榴梿更不会对酒精代谢产生影响。不过对于患有糖尿病的人来说，酒和榴梿都属于是高热量食物，且榴梿的升糖指数较高，同时进食对血糖影响较大。