《江海滋味》 　　作者：王寒 　　出版社：浙江人民出版社

　　本书以文字之经纬，串联江海之鲜与典籍故事，将人生体验娓娓道来，言语畅快，文如水涌，读来不免令人食指大动，又不免令人涌起乡愁——好滋味更有好故事。《江湖刀客与月下凤尾》《桃花流水鳜鱼肥》《海鲜炖酒，越吃越有》等近40篇文化散文，将活蹦乱跳的江河湖海滋味传递到每位读者的舌尖。

　　荐书人说▶▶▶▶▶▶

　　陆春祥（中国散文学会副会长、鲁迅文学奖得主）《江海滋味》宛如一幅饮食的锦绣长卷，既是老饕们梦寐以求的美食图谱，也是美食爱好者们探寻美味的行动指南，更承载着作者如烟波般的乡愁。它的笔触从江湖延伸至大海，从生于斯长于斯的东方古国，飞越到遥远阿拉斯加的古老氏族；从鲜活灵动的鱼虾蟹贝，穿梭到文献典籍里的美食旧迹。书中，作者恰似一位执着的文化行者，沿着江海的生命脉络，以自己丰富而独特的人生阅历为底料，佐以浓郁醇厚的情感，用鲜活跳脱的文字，为读者徐徐铺展江海食材的绝妙风味，以及那隐匿于食物背后源远流长的历史文化。