每个人心中都有一座外婆桥母亲的端午甜粽子 咸粽子父母爱情那年端午
第004版:两江潮副刊
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每个人心中都有一座外婆桥
母亲的端午
甜粽子 咸粽子
父母爱情
那年端午
    
 
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2024 年 06 月 09 日 星期 放大 缩小 默认 
端午节专送

母亲的端午

李俊蝶

  母亲的端午,自出嫁后,每年都是从清晨的菜市开始的。

  挑一扎新鲜的艾叶、菖蒲。叶尖偏圆形的是陈艾,尖长些的是鸡脚艾,陈艾香气比鸡脚艾浓郁,用作洗澡祛除寒湿的药力更好;选菖蒲,往小的挑,尺多高的,叶子比韭菜叶宽一些。

  这里头的缘由是从哪里听来的,母亲也记不得了。从旁人口中东拼西凑的经验组合成为她生活的诀窍,磕磕绊绊几十年也成了养育女儿的独家配方。

  用红线缠绕几圈,把艾叶、菖蒲系挂在门把手上,辟邪祈福。好像每当这时,母亲都会念叨起她的小时候,于是,时光回到了过去:端午这天,“百草都是药”,早晨起床不说话,去草丛里逛一圈,沾沾百草的露水身上就不会长疹子了。

  不止艾叶、菖蒲,遇着蛇倒退、八角枫、紫苏、排风藤统统采回家,小部分扎起来插在门把上,其余的放至傍晚煮成黑黄的草药水,一大家子人就排着队洗澡。

  午饭时,她和哥哥姐姐们依次抿一口雄黄酒,外祖父则拿着雄黄酒沿着房屋泼洒,驱赶蛇虫。

  端午这天,风里飘浮的草香气会沾染在新衣的袖口,新衣并不是为了过节专程去买的,只是衣柜里总有那么一套十分爱惜平日舍不得穿的,还储存着完整的光鲜亮丽。

  和小姐妹相约午后的巷口,她们围坐在房檐的阴影里做香包,讨论起时兴的绣样、布的花色,说笑累了便靠着墙闭眼回想,去年日光下的药草晾晒了多久才被塞入包囊。

  粽子须在端午头一日备好,煮熟留用。把提前泡发的糯米,用勺子舀进卷成喇叭状的箬叶竹筒,往里随喜好添入甜枣豆沙,腊肉咸蛋黄,或者粗粮水果类,单纯的清水粽更能闻到竹本的幽香。装得九分满时,拿根筷子插几下,快速用手抹平表面,让头部的箬叶盖下来,随后用棕条捆出棱角。

  恍若眨眼,给外祖母打了十余年下手的母亲成了一家之主,互不相干的材料经她的手转动立马就如翩飞的绿蝴蝶灵动乖巧。每到这日,母亲都会打包一份赶着给年迈的外祖父母送去,直到他们相继离世。

  我曾问过母亲,为何不在端午当日再煮粽子?母亲答道,水没过粽子一寸高,要将近两个时辰左右才能出锅,这样她心急的哥哥们会吃不上。

  看龙舟的人逐渐密集,来往于合川东渡老街,穿过城门洞到达水码头,哥哥们抓上粽子就跑入人流中,昨日几经抉择的绝佳观赏位置可不能落空。

  母亲打小就不爱去凑热闹,一是爱赖床,起晚了挤不进人流;二是三个哥哥自会回来和她分享,每人的叙述都有不一样的地方,来回争论间更多了些逗趣。

  船头坐一人敲鼓,船尾站一人掌舵,俗称“拖艄”。如是黄龙,划手一律穿戴黄短衣、黄头巾、黄短裤。发令枪响,龙舟就如离弦的箭,鼓不停,桨不松,铆足了力去赶超。

  母亲最期待的还是听哥哥们眉飞色舞地描述夺标结束后的抢鸭子,几十只鸭子扔进水里嘎嘎乱叫,所有船上的人都会跳下去徒手争抢,最后,逮到鸭子回家的同乡经过整条街,都有一种明晃晃的炫耀。

  有时,母亲也会惋惜,如今鲜少听见龙舟号子,那时住处紧邻着江边,比赛激烈时听着飘过来的几句,很有意思。哥哥们对此倒是一致,从来没有回来哼唱过号子,可能太难学得像了。

  如今,端午,成了现代忙碌生活中短暂的休息日,成了在纪录片里寻找的前世今生。怎么能不怀念过去呢?因为那一天能收到一角钱的红包,大哥提上红鸡蛋提前两天将快过门的嫂嫂接来过节,还会有丰盛的菜肴与庄重的祭祖。

  老一辈们珍惜来之不易的平稳生活,所以认真对待和参与每一个传统节日,传承爱护蕴含其中的民俗和深刻意义。而现在,多少人只是流于表面地去度过一个拥有特殊名字的日子。

  如果我的孩子问及“端午是什么”,我是否能熟练地包一只粽子?还是,只会空泛地讲述“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”背后的历史。

  或许,我可以先复刻母亲的端午,就从清晨的菜市开始,跟随母亲去挑一扎新鲜的艾叶、菖蒲。

  此刻,遥远而激越的龙舟号子又在耳畔响起……

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