为解决文旅相关专业领域现代学徒制人才培养模式不够广，产教融合、校企合作不够深入，课程体系、师资队伍、评价机制不完善等问题，彭水苗族土家族自治县职业教育中心以县域丰富的文旅资源为载体，以武陵山片区文旅产业学院为平台，建设校企合作双基地，并以现代学徒制订单班为抓手，探索校企合作“一核双元三阶”人才培养新模式，形成校企教科研全面合作的新型高素质技术技能人才培养新路径，为区域经济发展，助力产业振兴和乡村振兴提供了人才支撑，注入了职教活力。

　　以一个“核心”专业为起点

　　构建与产业链对接的文旅专业群

　　彭水职教中心坚持扎根县域的办学定位，凭借彭水县丰富的文旅资源，以蚩尤九黎城为平台，以按需分类供给本土人才为培养目标，坚持“开发—运营—服务”的主线，按“职业岗位相关”的原则，构建起以旅游服务与管理专业为核心，康养休闲旅游、民族工艺品设计与制作、服装、中餐烹饪、电子商务专业为支撑的文旅专业群，使其紧密对接彭水文旅产业链，形成核心专业带动专业群各专业共同发展、跨界融合的新态势。

　　在“旅游+”和“互联网+”方面，学校充分发挥文旅专业集群的“优实力”，带动区内民族特色旅游、生态旅游、乡村旅游等新业态发展。既推动了区域产业集群发展、助力了乡村振兴，又增加了学校核心竞争力，提高了人才培养质量。

　　校企“双元”协同深度育才

　　走出现代学徒制试点新路径

　　现代学徒制是校企合作的风向标。为促进校企协同深度育才，彭水职教中心在完善培养平台、共建实训基地、优化师资队伍等方面进行了积极尝试，成效显著。

　　以现代学徒制订单班为抓手，不断完善校企双元“双体”培养平台。学校深入分析区域文旅产业链各企业人才需求情况，精准定位各岗位人才的能力素质要求，与重庆九黎旅游控股有限公司、重庆乌江画廊旅游开发有限公司阿依河分公司等产教融合型企业紧密合作，开办“双主体培育多方向发展”的旅游现代学徒制订单班。利用“学校教师+企业师傅”双主体育人的方式，双方共定课程标准、共制考核内容、共担教学任务。并定期开展“互研互训”的教研活动，缩短教学与岗位的实际距离。

　　以能力发展平台为纽带，实现实训基地校企双方共享共管。学校遵照《实训基地建设与管理办法》的要求，面向彭水县域文旅产业中导游、酒店服务、新媒体运营等职业岗位，校企双方各投入500万元，共建集人才培养、生产服务、技术研发、文化传承等于一体的开放共享型实践基地。

　　持续打造优质师资队伍，发挥“校企混编”团队效能。校企双方组建起一支师德高尚、业务精良、技术过硬、结构合理和相对稳定的、校企混编的师资队伍。双方导师任务分明、合作密切，严格按学徒制人才培养方案实施教学，完成对学徒的岗位技术技能课程考试、考核和评价工作。定期开展“学校教师下沉企业，企业精英到校授课”的活动；以月为周期，抽选双方各50%的“教学种子”与相关行业企业专家，进行“云上教研会”，为培育新时代高素质高技能人才提供动力支撑。

　　以学生能力递增为目标

　　打造“三阶”课程体系新思路

　　彭水职教中心依据《教学改革与建设项目培育工程实施意见》的要求，确定了文旅专业群订单班采取“1+1+1”（即“基础阶—专业阶—提升阶”能力递进路径）的课程体系设计思路。学生在“基础阶”学习通识理论课、专业理论知识课、专技实训课，企业师傅每月定期到校传授学生企业文化、规章制度以及工作岗位上的必要技能等，打好学生基础；在“专业阶”学习拓展提高型课程，并以月为周期，进行“校企穿插、轮岗轮班”，培养岗位核心能力；在“提升阶”依据学生的轮岗表现及自主选择，安排学生实践顶岗，实现由“学生—学徒—准员工”的角色转变。

　　过程中实施“六方立体式”校企双向评价机制，从专业共建（专业群）、教材共编、教学共育、基地共享、标准共融、师资共培六个方面，以教师评价占30%、企业评价占40%、学生自评占15%、相关技能鉴定中心评价占15%的多方立体式评价方式，进行全过程全方面的评价，确保现代学徒制人才培养的科学性，实现面向在校生进行未来职业生涯发展轨迹预测的量化评价。

　　谭茭 谢静