为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，近日，巫溪县科协围绕2023年全国食品安全宣传周开展了主题为“尚简崇信尽责 同心共护食品安全”的系列科普活动。

　　一是联合多单位开展线下集中宣传。巫溪县科协、县市场监管局、县发改委等单位及柏杨街道办事处共同开展食品安全宣传进企业、进学校、进社区活动。通过分发资料、一对一讲解、现场互动问答等方式，向企业职工、学校师生、居民群众宣传了“常见食品安全问题”“辨识‘三无产品’小窍门”“如何识别变质食品”等内容，增强了大家的食品安全防范意识和自我保护能力。

　　二是利用科普阵地开展食品安全教育。活动期间，巫溪县科技馆迎来了30余名长春小学师生，科技辅导员除了带领师生参观体验科技展品外，还开展了一堂食品安全科普讲座。科技辅导员对《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国反食品浪费法》等法律法规内容进行讲解，引导学生树立正确的食品安全和反餐饮浪费观念。

　　三是利用多媒体线上宣传。活动期间，“巫溪科协”微信公众号发布了有关食品安全方面的小知识，广泛普及“隔夜茶水是否能喝”“猪油对身体是否有害”“螃蟹该如何挑选保存”等与民众生活息息相关的知识，进一步提高了广大群众对于食品安全的知晓度、参与度，为全力筑牢巫溪县食品安全防线营造了良好氛围。

　　下一步，巫溪县科协将继续开展食品安全宣传活动，持续强化群众食品安全意识，不断提高群众辨别能力，努力守护巫溪县人民“舌尖上的安全”。

　　（巫溪县科协供稿）