养殖环境：肉牛饲养需要把牛舍建立在地形比较高、干燥、土地质量好、饲料资源比较丰富且交通出行便利的地区。饲养的自然环境对肉牛的生长很重要，舒适的环境能够提升肉牛的生长能力，减少饲养成本。

　　科学饲养：肉牛的饲养有别于水牛，必须大小饲料组合来饲养，粗饲料通常采用绿草、秸秆、红薯藤等，每日还需要加入精饲料来提高肉牛需要的营养成分，这样可以缩短喂养时间，提升经济效益。一般肉牛精饲料是由豆饼、豆粕、糠麸、维生素、玉米粉，以及一些矿物质依照肉牛营养成分的需要科学配成的。

　　日常管理：养殖场需要注意饲喂量，水槽、料槽中不能有残余化学物质，还要定期检查牛圈及牛体，并进行清洁除虫工作。每周进行一次水槽、料槽消毒杀菌工作，消毒液可喷撒生石灰粉。其次需在饲料中适度添加一些有益于消化的药品，提高肉牛的抗病能力，提升养殖效益。

　　（本报综合）