近日，有人反映，大部分市场上销售的粉丝包装袋上印有“不宜空腹服用”等相关标识，吃了多年的粉丝，现在才知道不能空腹吃。　　

　　怎样算空腹

　　从医学角度来说，空腹通常是指最后一餐进食第一口食物之后，在8个小时甚至更长时间没有再次进食。

　　在日常生活中，“空腹”往往是指吃完上一餐4~6小时后，有一些饥饿感。大家认为的空腹不能吃某样东西，是指在日常生活中饥饿的时候不适合吃的。

　　粉丝为何不建议空腹食用

　　粉丝方便购买、储存且不含脂肪，被很多人当作减肥时期的主食。市面上大部分粉丝原料表中显示，其主要成分均为豌豆（豌豆淀粉）、绿豆（绿豆淀粉）和水。粉丝原料的组成大部分为淀粉，也就是“糖”。如果在空腹或是饥饿状态下大量服用，糖分会造成刺激导致胃酸的分泌，轻的话可能出现反酸和胃胀。

　　如果遇到本身肠胃就比较娇嫩、容易消化不良，甚至有胃溃疡或是相关慢性病的人，一般建议还是不要空腹食用，吃的时候也要注意量，少量为佳。

　　不建议空腹食用的其他食品

　　除粉丝外，我们在日常生活中也要注意，空腹不宜饮咖啡、浓茶；乳糖不耐受的人群不宜空腹饮用牛奶；空腹情况下，姜、蒜、辣椒这类刺激性的调料也会对胃黏膜产生刺激，诱发肠胃疾病。

　　（本报综合）