甜食
很多人说,喜欢甜食是人的天性,但人的眼睛可不这么想。为什么呢?这是因为,甜食在体内代谢时会消耗大量的维生素B1,如果身体维生素B1含量不足,眼睛就会出现痛、胀、干、流泪等不适症状。如果是成年人,时间长了还可能增加白内障的发病风险。此外,机体代谢甜食时同时还会消耗铬、钙等营养物质,铬、钙元素过少时,眼球壁弹性降低,不能维持正常的眼压,房水会逐渐渗透到晶状体内,造成眼球渗透压增高,而这些改变都对眼睛的健康有不利影响。因此,从保护眼睛的角度来说,甜食一定不可多吃。
大蒜
大蒜是一种具有抗炎作用的调味料,日常少量摄入,眼睛还是能够“容忍”的,不过一旦大量食用,大蒜素摄入过多,会刺激眼球,产生不适,尤其是已经存在眼部疾病的人,要加以警惕。对于一般健康成人,每天吃2瓣大蒜即可,不要多吃。如果本身存在眼部疾病,尽量不吃大蒜,如果一定要吃的话,别生吃,可以加热或炒熟,这样大蒜素会被破坏掉一部分。除了大蒜之外,葱、洋葱、辣椒、芥末这类食物同样对眼睛刺激较大,存在眼部疾病的人慎吃。
酒
长期饮酒,会刺激眼部视神经,降低视神经传导功能,而且,酒精要在体内代谢时,同样会消耗B族维生素,大量饮酒会造成体内B族维生素供给不足,进而易出现干眼症、视神经炎或晶体状混浊等问题。最安全的饮酒剂量是0,为健康着想,有饮酒习惯的人应努力逐步戒酒。