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第16版:科技生活·巴渝文学
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2022 年 12 月 27 日 星期 放大 缩小 默认  

信步李子林

张春燕

  在漫山漫坡的青绿脆甜中行走,我们在石碾村浩瀚绵延的李子林边,采摘、品尝李子,听着不远处传来的直播团队清亮甜美的宣传声,脑子里涌出青绿脆甜、幸福无边的美好感觉:有李真好。有李再有你,是好上加好。

  今年的这个盛宴,因为李子结得多,个头大,口感清爽脆甜,格外诱人,再有多家电商企业各展魅力,数十个直播平台宣传竞技,使石碾村的李子搭乘各种交通工具,飞到了全国多地,让万州青脆李以才下枝头、就爽舌头的感觉,给客户以良好体验,丰富人们关于李子的味觉记忆。

  小冉,一个部队转业后考到分水镇的女孩儿,身材高挑,饱满的面庞上洋溢着青春的热情。她一路陪伴我们,跟我们分享她从军和在乡镇工作中的逸闻趣事。最让人感觉意外和开心的是,她随身带着几袋加进了芝麻、香料和盐的辣椒面调料,饶有兴致地告诉我们:李子上撒点辣椒面,你们没吃过吧?她的话让我们都来了兴趣,表示要试吃一下。先把李子咬个缺口,然后在缺口处撒上辣椒面,香辣甜咸,味道真是特别。如果有人要抹点奶油、果酱什么的,想来那味道又不一般了。

  在李子林边信步前行,不时可以看到一派热闹的场景:成筐成筐的李子,被摆放在农家院坝里,远远望去,阳光下的李子,如一片绿色的小湖泊。附近的村民们聚在一起,正挑选、整理李子,等待经销商或一些团体上门批量收购,还有赏景的游客前来购买。那青绿中泛黄透红的李子,换回的是让人踏实的愉悦。

  穿过密密麻麻的李子林,在李子们热情又好奇的目光中,我们走到了百年老树下。这棵树高大挺拔,枝干遒劲,叶片宽大,其树荫面积比我们常见的李子树要大许多。百年的风雨雷电,世间的万种变迁,都烙印在它苍老斑驳、满是痂皮的树干上了。这棵老树上结的李子并不大,也不像我们一路走来看到的那些正值盛年的李子树上结的果实那么密,但却特别好吃,脆甜中透着醇香,果肉细腻化渣,给予我们的,是一份久远又新鲜、热情又熨帖的爱。那漫山漫坡的李子树,以及被引种到多地的青脆李,都是它开枝散叶、广施爱心的结果。

  近几年来,分水镇依托百年老树的良好基因,先后培育出早、中、晚三期优质青脆李,李子从7月进入成熟季后,采摘期一直持续到9月初。“万州青脆李”先后通过国家无公害农产品产地认证、绿色食品生产认证、国家地理商标认证,品牌效应持续发酵。

  果实累累,压低枝头;漫山脆甜,涌向心头。

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