第14版:科技生活·百科 |
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2022 年 04 月 26 日 星期
二
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文/本报记者 魏星 图/通讯员 李宛臻 |
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![](/html/kjb/2022-04/26/14/2022-04-26-14-279861-1.jpg) | 勤俭节约是中华民族传统美德,自古以来“静以修身,俭以养德”就被作为基本准则之一。如今,光盘行动、节能减排处处都在践行这一准则。但生活中一些自认为是勤俭节约的行为,操作不当很可能酿成大祸。比如:切掉水果坏的部分继续吃! |
![](/html/kjb/2022-04/26/14/2022-04-26-14-279861-2.jpg) | 切掉水果坏的部分继续吃,是否可行具体要看情况。水果出现损坏多由磕碰压痕、冷冻损伤、发霉腐烂造成。水果在运输过程中出现磕碰压痕,这种水果继续食用并无大碍,最多只能影响水果外观。提到冷冻损伤,我们不得不说东北有名的冻梨。在低温环境下,梨的果肉会变软,除了口感会有变化,并不会对身体造成威胁。 |
![](/html/kjb/2022-04/26/14/2022-04-26-14-279861-3.jpg) | 而发霉腐烂的水果,其中的微生物产生的毒素会随着汁水在水果内部扩散,我们不能用肉眼判断毒素的扩散范围。所以,即便切掉水果的腐烂部分,剩下的也不能保证不含有毒素,建议将霉变水果直接整个扔掉。 |
![](/html/kjb/2022-04/26/14/2022-04-26-14-279861-4.jpg) | 总而言之,我们应将勤俭节约的美德贯彻到底,购买水果时应根据需求购买,适量即可。当水果出现损坏时,弄清其原因再判断是否可以切掉坏的部分再食用。 |
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