作为打工人的“续命”神器,咖啡已然成为很多人的日常“标配”。有的人喝完之后变身“精神小伙”,而有的人却完全无感,甚至困意更浓。
想要知道怎样喝咖啡更清醒,我们先要了解咖啡为什么会让人清醒。
咖啡中的咖啡因是让我们保持清醒的重要物质,咖啡因的存在不是让大脑更加兴奋,而是帮助我们阻止大脑“犯困”。
日常中促使我们犯困的是身体中的腺苷和腺苷受体,它们就像插头和插座一样,一旦双方“看对了眼”并“通上了电”,就会使人们神经细胞活动减弱,困意自然袭来。
而咖啡因长得非常有迷惑性,和腺苷高度相似,于是它可以伪装成腺苷,阻止真正的腺苷和腺苷受体“通电”。这样负责制造困意的腺苷便失去用武之地。
即使身体能够持续产生腺苷,但是因为有了咖啡因的阻挠,神经依然会保持清醒。喝咖啡提神会提前透支身体的精力,当咖啡因被代谢出体外后,腺苷和腺苷受体又会重新在一起,这时的你,该困还得困!
既然被称为“续命神器”了,为什么有的喝完还是犯困,甚至越喝越困?咖啡到底怎样喝才能更清醒?
提前喝。千万不要等到困了再喝,不然等到咖啡因顺利找到腺苷受体,可能一切都晚了。想要最大限度发挥咖啡因的效果,提前喝才能占据有利时机。
日常少喝。想要关键时刻起作用,日常就得控制咖啡因的摄入量。咖啡因只能暂时阻止腺苷和受体结合。如果你已经对咖啡因耐受,建议最好还是“戒断”一阵子,毕竟咖啡因可是应急的一道好防线。