科学、辩证地看待“发物”4类人不宜喝鸡汤夏季吃姜好处多儿童防近视从少糖饮食开始
第15版:科技生活·健康
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科学、辩证地看待“发物”
4类人不宜喝鸡汤
夏季吃姜好处多
儿童防近视从少糖饮食开始
     
 
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2020 年 05 月 12 日 星期 放大 缩小 默认  

4类人不宜喝鸡汤

可可

  对很多人来说,鸡汤不仅仅是餐桌上的一道佳肴,更是日常养生滋补品。鸡汤虽好,有些人还真吃不得。其实鸡汤中蛋白质含量较少,脂肪含量比较高,特别是饱和脂肪酸。因此,下列这4类人就不太适合喝鸡汤:

  1.有消化道疾病的人。比如胃溃疡、胃出血、胆囊炎、肠梗阻等患者,普通人在反酸、呕吐腹泻、腹痛腹胀时也不建议喝。

  2.高血脂症患者。高脂肪食物会进一步促进胆固醇水平的升高,容易加重高血脂、动脉硬化等疾病。

  3.肾功能不全的人。鸡汤中有含氮浸出物、小分子蛋白质等,急慢性肾炎、尿毒症等肾功能有障碍的人不适宜喝,以免加重病情。

  4.尿酸高的人。除了海鲜,鸡汤中的嘌呤也不少,所以高尿酸人群,特别是痛风患者不宜喝。

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