如何正确进行铁锅开锅矿泉水中能生蛆?教你如何在冬季保养门窗“碳达峰碳中和”知多少
第14版:科技生活·百科
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如何正确进行铁锅开锅
矿泉水中能生蛆?
教你如何在冬季保养门窗
“碳达峰碳中和”知多少
     
 
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2021 年 11 月 11 日 星期 放大 缩小 默认  
科学辟谣

矿泉水中能生蛆?

  流言:矿泉水里可能进去蛆虫,最好不要喝。

  真相:从矿泉水的生产流程来看,这种情况根本不可能发生。

  虽然市售的瓶装饮用水品牌种类繁多,但基本生产工艺大同小异,其生产系统十分缜密,从沙滤到精滤层层递进,又通过反渗透系统使水得到进一步净化。并且,瓶装饮用水因规定不能添加任何防腐剂,所以对微生物控制要求更加严格。在生产上不使用漂白剂而是使用臭氧进行杀菌,可把水中微生物全部杀死。而臭氧本身会在24小时内完全分解,因此也不用担心水中残留的问题。

  另一方面,国家制定了相应的安全标准,包括《食品安全国家标准包装饮用水理化指标GB19298-2014》《食品安全国家标准饮用天然矿泉水GB 8537-2018》等,对微生物、污染物等有严格限量,极大程度上保障了饮用水的安全性。因此,按照正常工艺流程生产的矿泉水根本不会出现虫子和杂质问题。

  瓶装水如若发现有虫卵,极可能是假冒伪劣产品,或是不按规范生产的小作坊产品,在购买时需注意辨别。

  (本报综合)

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