生活中,好的用餐习惯不仅能让人身体越来越健康,还能减少脂肪堆积,保持身体的灵活性。现在有部分人群为了减肥长期让自己处于饥饿状态,其实,这样的做法并不可取,因为在长时间饥饿后再进食,消化系统的吸收率反而会增高。而且,不正常饮食还会造成营养不良、低血糖等。接下来就分享给大家几条用餐好习惯,一起来看看吧。
吃饭聚精会神
不要看书、看电视。许多人都有在电视机前就餐的习惯,或是在驾车时一边开车一边吃。研究发现,当人被工作或娱乐分心时,会无意识地吃更多东西,会吃得过饱,而如果专心吃饭,当你感到吃饱时就会立即停止。
注重用餐氛围
不论是三餐还是吃零食,都在家中的同一个房间里进食。把用餐变成特殊时刻,铺上漂亮的桌布,摆上精致的餐具。
感到饥饿时再吃饭
现代人进餐的理由多种多样,特别是感到无聊、孤独、恐惧或压力时,就会在不知不觉间吃很多东西。这也许是社会文化环境所导致的现象,但食物并不能解决生活中的难题,反而摄入过多还会造成身体负担。如果想要减轻压力,可以选择锻炼或做一些自己感兴趣的事转移注意力,千万不要为了饥饿以外的其他原因吃东西。
饮食定量 细嚼慢咽
多吃碳水化合物蔬菜和谷物。以未经加工的谷类、蔬菜、豆类和水果当主食,另加少量动物蛋白质,比如瘦肉、鸡肉、鱼肉(每天最多可吃100克)。这里还需要注意的是20分钟法则,即在饮食后20分钟,大脑才会产生饱腹感,所以应该放慢进食速度,以适应身体内部的调节系统。
不在桌上留下食物
食物即买即吃,尽量不要一次性买很多;定好三餐时间,用餐后立即清理桌子,并且立即离开餐厅。因为许多人在不饿的时候看到食物也会想要吃上几口,这样做可以有效避免随时进食。
不吃高热量的食物
比如曲奇饼、冰淇淋这些高热量的食物,尽量不要食用。不吃精制糖,可以用水果代替甜食。
不要不吃饭
人在不吃饭的饥饿状态下,生理反射会让人更加热衷于脂肪和糖类食品。
不要“喝”热量
而应“吃”热量
加了糖的汽水、果汁和含酒精饮料不会让人产生饱的感觉,却含有不少热量。多“吃”水应胜于多“饮”水。豆类、全谷类和全麦面在烹调时会吸收大量水分,而且富含纤维质、能使人产生饱感,很久才会觉得饿。多喝水虽然对保健很重要,但仅是多喝水并不能平息饿感。
讲究进食顺序
先吃含热量最少的食物,例如水煮蔬菜或者清淡菜汤。把奶酪和肉当成调味品,不要使这些高脂肪、高热量的食品成为餐桌上的主要内容。此外,还应限制咖啡因的摄取。
用餐后刷牙
餐后刷牙是好习惯,不仅可以保护牙齿,还能使口气清新。
饭后散步
促进新陈代谢可以消耗更多热量,因此应每天以普通速度步行30~45分钟,共步行3~5公里。有学者指出,在饭后15~20分钟开始步行效果更最佳。