减肥瘦身是一个永远都不会过时的话题。就瘦身方法而言，管住嘴比迈开腿来得更容易一些。于是，很多人会通过控制饮食来达到瘦身的目的，殊不知，这里面还有很多误区。下面我们就一起去看一看那些关于减肥瘦身的误区。

　　吃碳水化合物容易发胖？

　　近年来，很多人迷恋生酮饮食，认为这种方法有助于快速减肥。所谓生酮饮食，是指无碳水化合物或者低碳水化合物饮食模式下，通过燃烧蛋白质和脂肪获能，达到瘦身减肥的一种方法。

　　很多人认为吃富含碳水化合物的食物会使人发胖，如米饭、面食、马铃薯等。事实上这是不正确的，造成肥胖的真正原因是能量过剩。在碳水化合物、蛋白质和脂肪这三类产能营养素中，脂肪比碳水化合物更容易造成能量过剩。1克碳水化合物或蛋白质在体内可产生约17kJ（4kcal）能量，而1克脂肪则能产生约38kJ（9kcal）能量，也就是说，同等重量的脂肪提供的能量约是碳水化合物的2.2倍。

　　另外，相对于碳水化合物和蛋白质，富含脂肪的食物口感好，刺激人的食欲，使人容易摄入更多的能量。动物实验表明，低脂膳食摄入很难造出肥胖的动物模型。对从不限制进食的人群研究也发现，当提供高脂肪食物时，受试者需要摄入较多的能量才能满足他们食欲的要求，而提供高碳水化合物低脂肪食物时，摄入较少能量就能使食欲得到满足。因此进食富含碳水化合物的食物，如米面制品，不容易造成能量过剩使人发胖。

　　尽管低碳水化合物可以快速减肥，但这种减肥膳食有明显的副作用，可导致口臭、腹泻、疲劳和肌肉痉挛，更重要的是增加了患心血管疾病的危险。

　　瘦身越快越好？

　　俗话说，胖子不是一口吃出来的，脂肪的堆积自然也是由于长时间积累所致。所以，减肥进程也要按时间推进，一般来说，每周减少0.5~1千克比较合理，减肥过快有可能对身体产生危害。

　　一方面，减肥太快可能会变成“松狮”皮肤。皮肤弹性再好，也无法跟紧脂肪快速燃烧的步伐。这样可能造成皱纹增加，弹性下降。另一方面，减肥太快可能会诱发骨质疏松。减肥的过程要消耗钙，如果减得太快而钙的补充跟不上，就会消耗骨头中的钙，可能诱发骨质疏松。此外，快速减肥会导致血中游离脂肪酸过高，诱发心、肝和肾脏疾病。所以说，减肥要有条不紊地进行。

　　吃完饭千万不能躺着休息？

　　饭后躺下休息一会儿似乎是很多上班族最惬意的事情。但身边总有人说，饭后千万不能躺着休息，这样会变胖。其实，饭后躺着或是靠在沙发上休息一会儿是件好事，不用过于担心会变胖。

　　首先，饭后躺下休息并不会增加肠胃对营养的吸收率，也不会降低基础代谢率。其次，饭后适当休息可以降低胃肠负担。如果饭后马上运动会让血液流向肌肉和大脑，肠胃缺乏血液供应，那么消化就会受限，从而导致胃肠不舒服。所以，饭后适当躺下休息是可以的，一般10~15分钟即可。

　　科学减肥很重要

　　减肥需要持之以恒的坚持和科学的方法，下面给大家几条建议，助力健康减肥。

　　1.不可依赖药物减肥。很多减肥药都是通过抑制食欲而达到减肥效果，长期使用会营养失衡，同时很多非法减肥药都含有违禁成分，会危害人的健康。

　　2.避开高蛋白食物。很多减肥餐中都会添加大量的蛋白质。需要注意的是，摄入过多的高蛋白质食物会加重肝和肾的负担，如果肝和肾本来就不太健康，就更要谨慎了。

　　3.一定要多喝水。减肥过程中会产生大量的代谢废物，都要随着尿液排出，多喝水会加速排泄，降低废物被重新吸收的概率。

　　4. 代餐不是万能的，不建议长期食用。代餐减肥以降低碳水化合物为代价，营养素供应并不全面，长期食用可能会导致身体缺乏营养。

　　5.减肥达到预期效果后，应继续保持健康合理的饮食模式。

　　减肥切勿投机取巧，也不可偏听偏信。否则，人没变瘦，还可能带来健康隐患。所以，健康饮食、合理运动才是长久之计。