阳桃属于热带、亚热带水果，它的形状“诱人”，切开之后呈现出五角星状，另外阳桃的口感爽脆，吃起来较为清甜，其中也含有较多的水分物质，所以受到很多人的喜爱。但是，有些人常吃阳桃可能会“中毒”。

　　吃阳桃中毒，其根本原因是阳桃当中导致肾损害的一种毒性物质，它是一种“草酸盐”，但是其具体毒性成分还没有被确定。目前理论上最大可能性的中毒机理是正常人食用阳桃后会将其中的“有毒因子”通过肾脏最终排出体外，但对于肾脏功能不全或者尿毒症病人来说，很难将毒素排出，从而导致肾小球毛细血管基底膜出现损伤，然后上皮细胞足突受损，接着就会引发产生血尿等一系列的反应，严重者会导致神经中毒、意识障碍甚至死亡的发生。一般情况下，正常人（健康）食用阳桃很少发生中毒情况，也就不会出现不良反应，但是也需注意避免空腹食用阳桃。每次食用阳桃不超过1个（100克左右）。

　　哪些人不能食用阳桃：

　　1.肾病患者、肾功能不全的人群：这类人群不宜食用阳桃或者阳桃汁、阳桃罐头等加工副产品。

　　2.婴幼儿：对于婴幼儿来说，脏器处于“发育”阶段，肝肾功能本身不强，并不适合食用。

　　3.对阳桃过敏的人群：如果本身对阳桃过敏，请不要“以身冒险”，为了避免出现皮疹、哮喘等过敏症状，请科学食用。

　　4.高血压和糖尿病患者：对于这两种慢性疾病患者而言，都会存在不同程度的肾脏损伤，所以也要尽量避免食用阳桃。如果已经确定自己的肾脏功能没有问题，建议可以“限量食用”。

　　（本报综合）