生活中，很多人都有这样一个观点，那就是小苏打可以清洁污垢，可以把洗碗、盘子洗得很干净。既然小苏打的“去污力”这么强，那么加了小苏打的牙膏是不是就比其他牙膏的效果好呢？下面我们就来看一看。

　　牙齿周围污垢多

　　口腔里的污垢有很多种：软垢、牙菌斑、牙结石和外源性色素。软垢是食物残渣和细菌混合形成的软而黏的沉积物，与牙齿表面结合较为疏松，漱口、刷牙均可去除。牙菌斑是以唾液为基础的口腔细菌集合体，与牙齿表面结合相对紧密，漱口无法去除，刷牙才可以。牙结石是被无机盐钙化了的牙菌斑和软垢，质地坚硬，与牙齿表面结合比较牢固，漱口、刷牙均无法去除，只能通过洗牙解决。色素沉积于牙齿表面的有色化合物，可来源于咖啡、茶、红酒和果汁等饮食，与牙齿表面结合也比较牢固，刷牙可以在一定程度上去除色素。

　　机械去污靠摩擦

　　常用的去污方式有两种：一是机械方式，二是化学方式。刷牙主要依靠机械方式去污。

　　刷牙工具有牙刷和牙膏，其中直接和牙齿作用的是刷毛和牙膏。因此，刷牙要发挥去污功能，自然离不开刷毛和牙膏。刷毛的去污效果取决于刷毛的数量和软硬度等；牙膏的去污效果则取决于摩擦剂的硬度和颗粒大小等。

　　摩擦剂是牙膏的机械去污成分，其硬度的专业评价指标之一是放射性牙本质磨损（RDA）值。RDA值越大的摩擦剂，洁齿效果越好。

　　但从实际应用角度讲，摩擦剂并非越硬越好，因为摩擦剂在去除牙齿表面污垢的同时，还可能磨损牙釉质或牙本质。

　　理想的摩擦剂，一定是在兼顾去污和保护牙齿组织结构两方面的基础上做出的选择。在通常情况（即牙膏与牙釉质接触）下，适合的摩擦剂的硬度应该低于牙釉质而高于牙垢。所以，一般情况下，中等硬度的摩擦剂是比较合适的，RDA＜250是安全的。

　　小苏打是软性摩擦剂

　　目前认为，小苏打、碳酸钙都属于偏软的摩擦剂，去除色素的能力偏低；焦磷酸钙、羟磷灰石、水合硅石等属于中等硬度的摩擦剂，去除色素的能力在中等水平；珍珠岩则是偏硬的摩擦剂，去除色素的能力也最强。

　　因此，牙膏里的小苏打并不具备更强的“去污力”，而小苏达牙膏要达到理想的去污效果，往往还要添加其他成分，如水合硅石。

　　牙膏妙用小苏打

　　虽然作为摩擦剂，小苏打的硬度并不高，但这并不表示小苏打没有用武之地。

　　多数摩擦剂的硬度都介于牙本质和牙釉质之间，而小苏打是其中最柔和的一种，因此小苏打牙膏更适合患牙齿酸蚀症的高风险人群，也更适合由牙根表面暴露导致牙齿敏感的人群。

　　此外，小苏打作为摩擦剂，有很好的生物相容性。一是小苏打与其他摩擦剂不同，具有可溶性，溶解后的小苏打呈弱碱性，可起到缓冲液的作用。二是小苏打浓度较高时，还有抗菌作用。基于上述原因，小苏打非常适合用作防蛀牙膏的原料。