“锅热先放菜油，再放猪油增香……”视频里，奉节县康坪乡瞿诗琼左手攥着自种土豆，右手菜刀翻飞，薄如蝉翼的土豆片簌簌落下。柴火噼啪声里，她用重庆方言唠着家常菜做法。这条普通的美食视频，在短视频平台上收获2.1万点赞。

　　瞿诗琼出生于1964年，围着灶台转了大半辈子的她，却在58岁那年，靠着短视频走出了新路子。

　　2022年，在外工作的儿子回村，看着母亲一手好厨艺，又想起村里提出的“电商助农”，当即提议：“妈，你可以拍做饭视频卖特产！”

　　起初面对镜头，瞿诗琼紧张得手都发僵，拿锅铲的姿势格外拘谨。可网友的点赞、越来越高的播放量给了她底气。渐渐地，她既能熟练露厨艺，又能自然地唠起家乡的瓜果美食。

　　2022年至今，瞿诗琼发了260多条乡野美食视频，圈粉20多万，获赞超300万，总播放量破3亿。2024年脐橙季，她和家人在直播间默契配合：掰开橙子，汁水直流，她操着方言拍胸脯：“奉节脐橙，好吃得‘不摆了’！”这一年，她靠电商卖出50万斤脐橙，线上销量占比超80%，产值涨了43%。自家卖完不算，她还帮10多户乡亲清空库存，带动6个村民在家门口做分拣、包装。

　　光鲜成绩的背后，是藏不住的实干。为保品质，她严格分级选果，常常深夜直播后还接着分拣；单是包装填充，瞿诗琼就反复测试6次，只为找到抗压又保鲜的方案。她还创新出“脐橙煮酒”“盐蒸橙子”食谱，让果子附加值翻了番。

　　如今，瞿诗琼家评上了“重庆市最美家庭”，她也成了县妇联的“公益推荐官”，在“巾帼优品”专场帮家乡带货，乡亲们都亲切叫她“瞿大姐”。

　　从灶台到屏幕，从普通农妇到“新农人”，瞿诗琼用布满老茧的手，握稳了锅铲，也攥住了乡村振兴的“钥匙”。手机成了她的“新农具”，方寸屏幕间，不仅打开了家乡特产的销路，更活出了不服老的精彩。

　　（奉节县融媒体中心记者：雷腾 黄翱 吴志华 余洋 朱松）