9月17日,南川金佛山上,笋农将当天采收的方竹笋背下山。
金佛山上生长着23万亩方竹笋。这种竹笋质嫩肉厚、色美味鲜,年产量约2万吨,销售收入近3亿元。
因为干旱,今年的方竹笋采收比往年晚了10多天。当地笋农每人每天能采笋6000多根,40多天的采笋季里,人均收入最高可达1万元。
特约摄影 瞿明斌/视觉重庆