花椒是我国栽培分布较广的香料、油料树种。花椒生长快、结果早,一年生苗可高达1米,栽后2年即开花挂果,3年大量结果。
选地与整地:一般育苗应选地势平坦,温暖向阳、排水良好、便于灌溉的平地或缓坡地,且以前茬作物属豆科者为好,不可重茬。选好地块后要精整土地,及时平整,细作精耕,并清除草根与石块。一般育苗前秋耕,深度以25~30厘米为宜,以蓄水保墒改良土壤。耕地前施足基肥,并做土壤处理,一般每亩施饼肥100千克或堆肥4000千克,并配氯化钾30千克。为了灭菌防虫,播种前5~7天进行土壤处理,一般在育苗地洒1%~3%的硫酸亚铁(FeSO4)水溶液,每平方米洒3千克进行灭菌。
播种:春秋两季均可播种,多以秋播为好。春播于土壤解冻后,秋播于土壤封冻前(10月下旬至11月下旬),常用播种法有条播和撒播。条播一般按行距20~25厘米,播幅15厘米进行,每亩用种量1千克;撒播按每亩2千克进行。
间苗:当苗木长到3厘米左右时进行第一次间苗;当苗木10厘米高时进行定苗,定苗标准按每亩2万株进行。
栽植:一般苗木长至1年后应就地栽植,栽植时节宜在秋季或雨季进行。栽前按计划确定栽植点,按行距2.2米、株距1.5米进行挖穴,一般亩栽花椒苗200株,挖穴深浅随苗木而定。栽时,先将混有农家肥的深层土壤填入坑底并踩实,然后将苗木放入坑中,覆土在根部,并轻轻提抖苗木,栽植深度以苗木根茎略高于地面为宜,栽后围浇定根水,待水渗透后封土。(本报综合)