收割完稻谷，外婆就会将新收的糯谷打成糯米，蒸熟了用来打糍粑。外婆将案板上的糍粑，趁热给家里的每一个人揪了一坨，用遮掩不住的喜悦对家里的人说：“糍粑就得趁热吃，你们赶紧先吃。”

　　母亲对外婆说：“你还是先吃了来吧。”外婆对母亲回道：“别管我，你们先吃。”忙活了半天的外婆，她此时哪有什么心思吃糍粑。她要趁案板上的糍粑还是热乎乎的时候，把糍粑团成饼。我们每个人吃的那一小坨糍粑，与案板上的糍粑相比，实在是小意思。案板上还有三大坨糍粑，足有八九斤重。外婆将那三坨糍粑在案板上用擀面杖擀成厚薄均匀的圆饼，两面撒上一层面粉，然后用双手拍了拍，望着手中圆圆的糍粑饼，外婆的脸上露出了笑容。

　　我明白外婆为啥笑得那么开心，一定是因为她所做的糍粑饼，糍粑饼更容易保存。外婆将糍粑饼放在阴凉处的大米缸里，一两个月也不会变质。在那没有冰箱的年代，大米缸里的糍粑饼就成了我们这些小孩的心心念念。糍粑饼的方便在于它可煎、炸、烤、蒸，烹饪方式不受限制，怎么吃它都是一道美食。有亲戚和客人来，外婆就会切上一盘子糍粑片，把它们轻轻地放进冒着泡的油锅炸，只是片刻的时间，糍粑块就被炸得金黄酥脆，用筷子将糍粑块夹起来，放在盘子上，淋上事先做好的红糖酱，夹一块糍粑放入嘴里，糍粑块的口感又甜又脆，且有一种爆香的感觉。

　　有时，夜晚闲得没事的时候，外婆一高兴也会在火塘边支起烤架，拿出几片切好的糍粑块放在烤架上。这时，我们这些小孩子，就会蹲在火塘边，目不转睛地盯着烤架上的糍粑块。在泛着红光的火塘里受热的糍粑块，慢慢地发出膨胀的吱吱声。随着糍粑块开始变得焦黄起来，让人情不自禁地产生了外酥里嫩的美好想象。糍粑块烤得差不多了，就翻面烤。翻面烤的糍粑块，已受过一定的热温，焦黄变色的速度要比之前快了许多。看到糍粑块的表面朝上突起一个个小泡时，我们就知道糍粑块烤熟了。

　　可以开吃了。尽管每个孩子都有一个糍粑块，猴急的我们还是忙手忙脚地伸手抢了起来。我手慢了点，拿在手的糍粑块，被一只手挡了一下，掉进了火塘灰里。我也不知是哪来的勇气，明知火塘里的灰烫手，根本就没考虑那么多，一把抓起糍粑块，手指竟然一点也没烫到。将糍粑块捧在手里，吹了吹，拍去糍粑块上面的灰，在两手间来回地掂了掂几下，一口咬了下去，香脆、软糯的味觉直扑心底。外婆在一边笑得合不拢嘴，说道：“烫到没有，看你这副吃相哟。”我没记住我当时到底是一副什么吃相，但那唇齿留香的感觉，让我回想童年的时候，心中总是溢满一种幸福。