第九届“萌番姬杯”国际大学生农业创新创业大赛决赛于近日在北京中红乡村振兴文化创业园鸣锣开赛，本次决赛以线上线下相结合的方式进行。西南大学食品科学学院学生杨宇航、汪尹蓓、罗思洋、李泽语、马寒霞共同组建的《益起嗨——茵红李酵素饮料》项目组从61所高校的331个项目中脱颖而出。

　　决赛中，西南大学与来自中国农业大学、中国海洋大学、四川农业大学、东北农业大学、南京师范大学等高校的12个项目同台竞技，最终斩获大赛一等奖及最佳创业团队。

　　《益起嗨——茵红李酵素饮料》项目以乡村振兴为目标使命，聚焦屏山县支柱产业茵红李，以“酵素”作为核心科技支撑，研发茵红李酵素饮料。项目组关注产品的科技内涵，创新销售模式，注重地方文化的挖掘，充分发掘茵红李所在地屏山县的文化魅力，设计了独具屏山民族风情的包装风格，真正做到了工科与文科的结合，跨学科优势互补，从产品研发到文化创意，充分展现了团队的凝聚力和创新力。（来源：西南大学）