图片新闻抓重点 兴产业 强文明金针菇出菇不齐怎么办合川区:开展科技助力乡村振兴行动
第09版:科技服务·乡村振兴
上一版 下一版  
图片新闻
抓重点 兴产业 强文明
金针菇出菇不齐怎么办
合川区:开展科技助力乡村振兴行动
     
 
重庆日报 | 重庆科技报
重庆日报报业集团主办 
3上一篇  下一篇4  
2022 年 09 月 27 日 星期 放大 缩小 默认  
农业百问

金针菇出菇不齐怎么办

  金针菇采收时如果长得不整齐,在市场上就不好卖,那要怎么防止这种情况的发生呢?金针菇长得不整齐,主要是出菇期管理不当造成的。

  不同的生长时期有不同的管理措施,如现蕾期应采取催蕾管理措施,将菇房门窗打开,增强光照和通风,向空间喷雾状水,使菇房空气的相对湿度增加到90%左右,降温至10℃左右,同时松动袋口,以诱发菇蕾的发生。几天后,当培养料面出现棉花状菌丝或黄色水珠时,将袋口敞开,再经过1周左右,陆续长出针头状的菇蕾。

  驯养期时,当子实体长到1厘米左右时,要减少或停止喷水,湿度控制在75%左右。通风降温,将温度调节在5℃左右。驯养期后,恢复并保持菇房的温度在10℃左右,即可促进子实体生长。

  伸长期应套筒与拉直袋口,当子实体长到2~3厘米时,应把塑料袋口多余的薄膜撑开,提升拉直,目的是抑制菌盖开伞,促使菌柄伸长。这个时期应将温度控制在10℃左右。空气相对湿度应保持在85%~90%,菇房内应喷水保湿,喷水量随子实体生长而增加。

  在两排床架正中上方,每隔3~5米安装1只15瓦灯泡,产生垂直光,诱导子实体成束地伸向光源的方向,促使菌柄伸长。通过减少通风次数和时间,使菇房空气中的二氧化碳浓度保持在0.1%~0.15%之间。

  通过以上管理措施,大概15天之后,就可生产出菌盖直径1厘米左右、菌柄长度8~15厘米商品性较好的金针菇。(本报综合)

3上一篇  下一篇  
 
《重庆科技报》版权所有 未经书面授权 不得复制或建立镜像
地址:重庆市渝中区双钢路3号科协大厦 邮编:400013
技术支持:北京北大方正电子有限公司