“吃东西咬到舌头，是因为嘴巴馋了，吃点肉自然就会好。”有多少人被爸妈或朋友这样“安慰”过？明明是在专心咀嚼食物，却不小心咬到舌头，这种瞬间的痛感虽然无法描述，却足以让人放下所有吃得正香的食物。咬到舌头为什么这么痛？吃点肉真的会好吗？

　　咬到舌头为什么这么痛

　　舌头是我们人体比较灵活的部位，和牙齿“各司其职、互不干扰”，因此，吃饭时，一般不会咬到舌头。偶尔咬到舌头，可能是吃饭速度过快、注意力不集中引起的，这属于正常现象。此外，如果太过紧张、压力过大，或是身体疲劳、休息不足，神经系统也可能无法控制好肌肉间的配合，容易咬到腮帮或舌头。

　　在人体最强健的几处肌肉中，口腔内的嚼肌、颞肌和翼内肌名列前茅。这些肌肉可带动牙齿咬合，分别对门牙和后面的磨牙产生22公斤和90公斤以上的力量。当这些力量因为嘴巴一时“开小差”，没有顺利作用在要咀嚼的食物上时，你的舌头或舌侧肌肉就可能要承受不可描述的痛。不小心咬到舌尖或者舌头侧面的肌肉时，痛感尤为明显，有时甚至会让人产生痛到落泪的感觉。至于吃饭咬到舌头就是想吃肉了，实际上这只是一句玩笑话，并没有科学依据。

　　吃饭老咬舌头千万别大意

　　舌头是由神经系统控制的，而控制舌头的神经恰好位于我们的脑部。除了吃饭时偶尔注意力不集中，“咬舌头”这个看似无意识的动作，可能还隐藏一些健康问题。

　　口腔疾病

　　如果口腔有牙龈炎、龋齿等，就会有偏侧咀嚼的习惯；口腔溃疡时，也会有意识避开疼痛区域；如果装了义齿，常出现咬舌头的情况，可能是咬合有问题，应请牙科医生检查。

　　脑梗死

　　脑梗死的发病症状复杂多样，前期症状比较轻微，当大脑局部出现梗塞，压迫到脑神经的同时，让大脑局部的微血管发生梗塞、脑组织缺血，从而使舌头失去灵活运动的能力，大多数病人和家属没有引起警惕，因而失去了治疗的时机。

　　大脑短暂缺氧

　　牙齿的咬合是靠大脑发号指令的，要让大脑正常运作，就需要足够的血氧供应。因为氧气的不足，导致短暂性的大脑缺氧，会让神经传导停顿下来，然后引起一连串的反应过慢的情形，例如舌头反应速度变慢，以至于牙齿在闭合时来不及收回，最终被牙齿咬到。

　　中风

　　中风发作前，大脑功能会出现差错，从而损伤控制舌头运动的脑神经，使舌头和口腔不能灵活转动，吃饭时就容易咬到舌头，例如当发生在大脑左侧时，就可能频繁咬伤右侧的舌头。

　　此外，冬季是脑血管疾病的高发季，中老年人，尤其是患有高血压、高血脂、糖尿病、心脑血管疾病的，要小心气温骤变，重视脑血管疾病的先兆，如突然感到眩晕、摇晃不定、突发一侧肢体麻木、经常咬舌、嘴歪、流口水等。

　　咬到舌头这样“自救”

　　偶尔咬一次舌头不要紧，但如果反复咬到同一个地方，产生的口腔溃疡难以痊愈，特别是15天以上未痊愈的，应及时就医。

　　如果舌头出血，可以马上含一口冰水，既收缩血管，又能止痛。另外，要注意口腔消毒和清洁，选择消炎抗菌的漱口水，能够尽快减轻炎症。减少辣、酸等饮食刺激，吃饭时细嚼慢咽，避开舌头伤口。

　　（本报综合）