流言:经常饮用红酒的人,心血管疾病发病率会降低。这是因为红酒中的白藜芦醇可以软化血管。
真相:靠喝红酒来软化血管的方法并不靠谱。
红酒中因含有白藜芦醇,过去曾被认为有软化血管的作用。但事实是,红酒中白藜芦醇的含量非常低,即使每天喝20瓶红酒也不能起到软化血管的作用。
相反,红酒中大约含有15%的酒精,会对心血管功能造成负面影响。2018年8月,世界顶级医学期刊《柳叶刀》刊文指出:喝酒直接导致全球280万人死亡。多项研究已经证实,摄入的酒精无论多少,对人体都是有害的。酒精与心血管疾病、癌症等多种疾病均有直接关联。如果大量摄入酒精,还会引发消化系统肿瘤、酒精肝、酒精性心肌病等。