大街小巷上许多色香味俱全的小吃摊吸引着众多吃夜宵的人，那么，吃夜宵到底会不会影响健康呢？

　　22时后，肠胃处于休息状态，这个时候进食会给肠胃造成压力。人体的胃黏膜上皮细胞两三天就要更新一次，这一过程是在夜间进行的，所以太晚进餐会影响胃黏膜修复。

　　不过，夜宵并不是对任何人都有危害，对于正常休息的人或23时左右能按时睡觉的人，一般不建议吃夜宵。但是对于一些特殊人群来说，比如胃肠功能差的老年人、无法经口补充足够营养的管饲患者、经常上夜班者等，建议少食多餐，甚至晚上加餐来满足一天内足够的能量及营养素。这些特殊人群可以选择热牛奶、全麦面包、低升糖指数的水果等饱腹感强、营养价值高的食物。

　　不过，即便选择吃夜宵，也建议在睡前2小时内不要再吃，因为胃肠对糖类的消化吸收高峰大约在饭后2小时。