4月的一天，天还没亮，大足区古龙镇忠义村村民李丽辉和丈夫颜台可早早地起床，煮猪食、做饭、喂猪……做完这些已7点半，两人又拿起剪刀、锄头，赶忙去自家火龙果基地修枝、除草。

　　6年前，结束漂泊的打工生活，李丽辉选择回乡发展种植业。她凭借踏实肯干，让原本不被看好的火龙果种植业发展得有声有色，日子也越发红火，成为了村里小有名气的“致富明星”。

　　孤注一掷种植火龙果

　　李丽辉今年52岁，云南弥勒县人。2011年，李丽辉嫁给古龙镇忠义村村民颜台可。为了生计，两人四处打工，入不敷出的窘境和漂泊的生活让李丽辉想回乡创业。

　　“我一直都想自己做点事情。年轻的时候也创过业，但是都失败了。”李丽辉说。

　　初中学历的李丽辉身上有一股干劲，想到就做，而且敢于投资。

　　2016年，李丽辉拿出自己仅有的10万元，在忠义村承包了20亩土地。先后种植了少量葡萄和蔬菜，效果都不是很好。种什么成了李丽辉面临的难题。

　　在参加一次新型农民培训的过程中，李丽辉参观了本地的一家火龙果种植基地，当时市场价每斤15元的红心火龙果，让她十分看好火龙果的市场前景。

　　学习结束后，李丽辉便和丈夫商量先去看看火龙果市场。第二天，她到铜梁、璧山火龙果基地考察学习，确认“市场销售不用愁”后，信心倍增。

　　2018年，李丽辉说服丈夫贷款投资15万元，从璧山引进“京都一号”种苗，正式开始了火龙果种植事业。

　　艰难的创业之路

　　好不容易找人将火龙果苗种下，此时又遇到了新的问题——火龙果需要大棚种植，不然冬天难以存活。开弓没有回头箭，李丽辉只好硬着头皮再去银行贷款，一次性建好17个大棚。

　　为了节约资金，基地需要的水泥桩全部由李丽辉和丈夫自己制作，1200多根水泥桩，他们足足用了两个多月的时间。

　　“两个多月里，每天天不见亮就开始干，天黑才收工。”李丽辉说。

　　这些艰辛对于过惯了苦日子的李丽辉来说，都不算什么。为了学习种植技术，只要有培训，不论多远她都去，每次都会认真做笔记，破旧的笔记本上写满了密密麻麻的字。此外，她还买了许多农业方面的书籍。

　　“不懂就要多学，只有掌握了种植技术，火龙果才能种得好。”李丽辉说。

　　夫妇俩每天起早贪黑，在他们的精心管护下，火龙果当年便陆续挂果，300多斤火龙果以每斤15元的价格卖了5000余元。

　　“如果以这个行情发展下去，我想3年就能回本。”李丽辉说。

　　等到第二年火龙果正式挂果，每斤的价格却跌到8元，所幸过来采摘的人多，当年6批次火龙果全部以采摘体验的形式售出。

　　2020年，火龙果一度滞销，尽管有区妇联等部门助其销售，但仍有上千斤火龙果因为无人采摘烂在了地里。

　　李丽辉急得差点哭出来，她痛定思痛，意识到要拓宽销售渠道，不能仅仅依靠采摘。

　　日子越过越红火

　　6点半起床，捆枝、剪枝、施肥等是她和丈夫每天的必修课。

　　2021年7月，火龙果再次迎来采摘期。这一次，除了上门采摘的销售模式，李丽辉还通过线上销售平台和到外地售卖的形式，让火龙果全部售卖一空。

　　“初级农产品价格低，今后我想尝试用火龙果酿酒，增加产品附加值。”李丽辉说。

　　除了种植火龙果，李丽辉还喂猪，最多的时候喂了60余头。火龙果加养猪的收入，让李丽辉家的生活有了明显的起色。去年，家里加盖了楼房，还买了车。

　　看着李丽辉家的变化，村民对这个“外乡人”的看法有了改观，她的勤劳也感染了更多的人。只要她家有农活，大家都会优先考虑。

　　近年火龙果市场不稳定，李丽辉开始谋划其他种植项目。她和丈夫又租了30亩地，尝试过种植百香果、柑橘、草莓。前年，在朋友的帮助下，李丽辉引种了30亩黄精。

　　李丽辉说，如今自己的生活得到改善，她也想带动村民一起增收致富。只要村民愿意栽种，她可以免费传授火龙果种植技术，同时还可以提供火龙果苗。“只要肯干，勤劳一定能有收获。”李丽辉说。