近两年来，因为退休后建了个家庭小菜园学习种植，曾去网上购买了相关书籍，其中有一本《蔬菜有故事》（2019年，化学工业出版社出版），我读后把我对许多蔬菜的认知距离一下子拉近了。

　　这本书，以节气划分，从多个角度介绍了二十四个节气里的24种蔬菜，文中呈现了关于这些蔬菜精彩而丰富的知识和传说故事。阅读过后，我不仅学到了关于蔬菜种植的知识，还对各种蔬菜的原产地、栽培历史、食用功能、食用方法、故事传说，有了较多的了解。

　　全书的内容分24节。1.立春：山药；2.雨水：青菜；3.惊蛰：马兰头；4.春分：竹笋；5.清明：蕨菜；6.谷雨：香椿；7.立夏：土豆；8.小满：南瓜；9.芒种：黄瓜；10.夏至：葫芦；11.小暑：茄子；12.大暑：番茄；13.立秋：洋葱；14.处暑：丝瓜；15.白露：金针花；16.秋分：茭白；17.寒露：番薯；18.霜降：冬瓜；19.立冬：莲藕；20.小雪：葱；21.大雪：大蒜；22.冬至：萝卜；23.小寒：芹菜；24.大寒：菠菜。《论语·乡党第十》中说“不时不食”，意思是，到什么季节就吃这个季节产出的东西，非当季的蔬菜是不吃的。因此，我感觉本书按季节介绍蔬菜，是很巧妙，也是很有想法的构思。

　　在我们中国自古就讲究“药食同源”。阅读这本书后，我较有条理、较系统地了解了众多蔬果的药用价值，便于我今后能够根据自己和亲友身体的需要，有针对性地购买和食用蔬菜。真正做到清清楚楚买菜、明明白白吃菜。

　　令我感兴趣的还有书中讲述的一些蔬菜的传说故事，比如，“不孝笋”（不孝顺）的故事，“杨遇”（洋芋）的故事，“一千公斤南瓜”的故事，“神葫芦的故事”“丝瓜的故事”等等。书中还记载了与蔬菜相关的各种风俗与童谣，也很有意思。比如一些地方有除夕晚上让小孩抱香椿树的习俗，还有关于此习俗的美妙的儿歌：“椿树王，椿树王，你长粗来我长长。你长粗了做屋梁，我长长了穿衣裳。”读后让人颇有收获。

　　此书介绍的虽然是蔬菜，但不少地方包含着做人的道理。以山药、萝卜为例，从烹调角度看，它们既可以独立成菜，也可以与各种荤素食材搭配，做出花样百出的美味菜肴，然而，在这变化过程中，无论用什么烹调方法配出多么高大上的菜肴，山药还是山药，萝卜还是萝卜，它们在成为食物“通材”的同时，并未迷失自己。仔细品味一下，在这一过程中，其实也包含着做人的道理——“君子和而不同”，真是善莫大焉。