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第15版:科技生活·健康
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2022 年 01 月 20 日 星期 放大 缩小 默认  

香蕉虽好 但并非人人都能吃

于康

  香蕉营养丰富,是大家都很喜爱的水果。100克香蕉里含钾离子256毫克,属于钾含量高的食物之一。不过,香蕉并非对所有的人都适合。

  香蕉含有丰富的镁离子、膳食纤维和糖分,非常适合以下4类人群食用:1.精神紧张、经常疲劳的人。钾离子是常量元素,跟神经肌肉的兴奋性有关。想要维持肌肉和神经的兴奋性,必须由钾离子参与。精神紧张、经常疲劳的人要注意适当增加富含钾离子的食物,如每天吃2根香蕉,可以帮助消除机体疲劳感和紧张感。2.腹泻的人。一旦发生严重而持续的腹泻,就会丢失大量钾离子。造成缺钾。因此要注意补充香蕉等高钾食物,要注意的是,要待腹泻缓解或痊愈后再吃香蕉。3.生活环境常有噪声的人。长期生活在有噪声的环境里,人体动脉血管会衰退,长此以往听力会下降。而镁有助于维护血管健康。香蕉富含镁离子,每天吃2根香蕉,人体一天所需要的镁离子基本可以得到足量补充。4.常喝咖啡或酒的人。喝咖啡或酒后体内代谢要消耗很多钾,而且还会增加小便量,加速钾的排泄。因此,这类人群需要补充香蕉等富含钾的食品。

  以下3类人不适合吃香蕉:1.有肾脏疾病和心力衰竭的人。香蕉富含钾,肾功能不全或者患有肾炎、水肿、心力衰竭等病情的人,若再补充钾离子,会加重水肿,增加肾脏和心脏的负担,不利于健康,甚至会发生危险。2.糖尿病人。香蕉含糖量很高,不适合糖尿病人吃。3.消化道溃疡患者。有消化道疾病的人,或者经常反酸烧心的人,也不适合吃香蕉,会加重症状,特别是熟透的香蕉,能加重反流。

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