怎样睡个好觉落叶回家的路火锅
第15版:科技生活·巴渝文学
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2021 年 10 月 19 日 星期 放大 缩小 默认  

火锅

潇湘

  说起山城重庆,总是让人生起一种特别的情感。

  因为有着这样的情结,便找了个周末,邀闺蜜们来了一场“说走就走的吃火锅”。

  出发前咨询了一个重庆本地的朋友,他为我们推荐了一家他觉得很不错的火锅店,在枇杷山上。

  从四川南充出发,只要两个多小时,没想到在只剩下二十分钟车程的时候开始堵车了。

  天已经黑了,一车人耐心用尽,又累又饿,抱怨、后悔的话冒了出来。又过了十分钟,终于有一个人说:不如不去那家了,随便吃一家吧!——对呀!对我们来说,重庆的火锅哪家不香呀?这山路边随便哪家都可以嘛!

  于是果断转弯上了一条小路,去了最近的一家。沿山建的许多层房子,每层都有许多桌。除了重庆,也没哪个地方有这样大的“场子”吃火锅了。

  一行又饿又累又满腹牢骚的人坐下点菜,还没点好就催着快上。

  当暗红色的油在锅内翻滚,鲜红的辣椒沉浮翻转,山城烟火的魅力瞬间展现。烫一片毛肚入嘴,所有的疲累、烦躁便一扫而光;再来两根鸭肠,更是浑身毛孔打开。几个人兴致高昂地大快朵颐。有一句话被反复提及:“值得!简直值得!再跑两个小时都值得!”

  直到吃得很饱,还停不下筷子,再吃。终于有时间抽出间歇,问给我们添了几次醋的小妹:“这真的是我们点的微辣?怎么还是这么辣?怎么越吃越辣?”

  小妹一脸真诚:“是微辣呀!给你们点的一丁点都不辣的呀!”

  当我们反复强调真的很辣后,小妹一脸委屈:“可是我真的觉得你们这种吃着一点都不辣呀!”

  她说的是真话,我们相信。因为当我们准备离开时,他们也坐下来吃火锅,那锅里的辣椒,是我们锅里的五倍都不止。

  菜足肉饱,辣足醋饱,心满意足地准备离开,一边商量下次再来,一边伸着辣疼了的舌头嘀咕要不下次吃个不辣的。一行字映入了我们的眼帘:“我们不做鸳鸯锅,微辣是我们的底线。”

  这已经是快两年的事了。自新冠肺炎疫情暴发以来,“一时兴起去重庆吃顿火锅”这事再也没有了,但这样的念头还时时有。

  毕竟,有这山城的烟火,才更让人觉得这值得呀!

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