【真相】实际上，不存在什么超级食物。

　　【解析】蓝莓、甜菜根、西兰花、大蒜、绿茶……无数种食物被人们寄予了预防癌症的厚望，有数千家网站都声称这种或那种食物可以防癌。但这些宣称不过是商业销售手段而已，完全没有科学依据。

　　一些食物确实比另一些要健康，偶尔来点儿蓝莓和绿茶当然可以成为健康平衡膳食的一部分。多吃水果蔬菜、丰富日常食用的蔬菜种类大有裨益，但是指望吃特定某种蔬菜能防癌是没有意义的。我们的身体非常复杂，癌症也是，所以号称单一的某种食物就能影响癌症发病率实在是想得太简单了。

　　数十年来，越来越多的证据都证明了一个事实，那就是只有长期坚持健康的生活方式，例如合理膳食、不吸烟、多运动、保持健康体重以及不饮酒，才能降低癌症发病率。

　　本栏目由重庆市全民科学素质纲要实施工作办公室协办