5月这些流言上榜香味扑鼻的糯米鸡熨衣服有妙招
第14版:科技生活·百科
上一版 下一版  
5月这些流言上榜
香味扑鼻的糯米鸡
熨衣服有妙招
     
 
重庆日报 | 重庆日报农村版 | 重庆科技报
重庆日报报业集团主办 
3上一篇  下一篇4  
2020 年 06 月 09 日 星期 放大 缩小 默认  
生活厨房

香味扑鼻的糯米鸡

魏无极

  材料:

  新鲜大荷叶一片,糯米适量,鸡肉适量,白果、板栗适量,棉线、味精、盐、香葱、大蒜、食用油、酱油少许。

  做法:

  1.将糯米浸泡2小时左右,再取出滤干,放入蒸锅中蒸熟。

  2.鸡肉切丁,食用油烧热后将鸡丁放入爆炒,五分熟后将鸡丁取出。

  3.将大蒜炒熟后加入鸡丁,再把鸡丁完全炒熟,同时放入适量味精、盐、香葱。白果和板栗用白水煮熟。

  4.做好准备工作后,取出适量蒸好的糯米,加入炒好的鸡丁、白果和板栗,再加入少许味精、盐,用荷叶将糯米包好,用棉线捆扎荷叶,使糯米完全包裹在荷叶中。

  5.将包好的糯米鸡置于小火上清蒸,直到荷叶颜色变暗,可闻到荷叶香味时,即可取出食用。

3上一篇  下一篇  
 
《重庆科技报》版权所有 未经书面授权 不得复制或建立镜像
地址:重庆市渝中区双钢路3号科协大厦 邮编:400013
技术支持:北京北大方正电子有限公司