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深入交流后,冉伟与赵长华一拍即合,达成了村校合作共建乡村旅游农家乐示范点的协议。
随后,巫山县职教中心为鱼头湾农家乐添置了电视、冰箱、电饭煲,新建了花台、广告箱、整修了厕所。
冉伟还邀请了“巫山陈记夜市”掌勺陈嗣红手把手教赵长华如何利用当地食材、野菜制作特色菜肴、农家饭。“职教中心还选派了专业教师实地进行文明用语、中餐摆台、房间整理等培训。”
村校共建带来的变化显而易见,鱼头湾农家乐的接待量逐年上升。到2020年,赵长华一家经营农家乐的年收入超过了30万元。
一个旅游梦的实现
在肖家冲,获益于村校共建的并不仅仅是赵长华一家。
“我一个月要在鱼头湾农家乐帮工20天左右,一天150块工钱。”家住安静村三组的陈英堂是村里的贫困户。靠着在鱼头湾农家乐帮工,她每年能有两万多元的收入。
除了陈英堂,贫困户赵本学、赵长双也时常到鱼头湾农家乐帮工,每年收入一万多元。
贫困户赵本家则在赵长华和巫山县职教中心的帮助下,于2018年开起了农家乐,每年纯收入近5万元。
如今,鱼头湾农家乐年平均接待游客5000人左右,解决了周边村民17人长期就业务工。
在鱼头湾农家乐示范点的带动下,肖家冲已发展了农家乐3家、民宿1家,每年带动周边村民近200万元的农副产品销售和务工收入。
“我种的菜、喂的猪,大部分都卖给老赵了。”靠着种菜喂猪养鸡卖给鱼头湾农家乐,安静村五组贫困户王启科每年能纯收入3000余元。
赵长华介绍,仅自己的鱼头湾农家乐,每年能带动近70户村民的农产品销售。
不仅如此,乡村旅游的发展,也极大地改善了村容村貌,以前“脏乱差”的肖家冲现在屋舍干净,交通便利。
“目前安静村有农家乐33家,算是吃上旅游饭啰。”赵长华古铜色的脸庞上绽放着笑容。
冉伟告诉记者,以鱼头湾农家乐为起点,巫山县职教中心先后在全县建起了12个乡村旅游农家乐示范点,帮助60多人实现稳定就业,100多人实现季节性就业,每年带动农家乐经济收入400余万元,带动农副产品销售收入1000余万元。