(上接1版)
一只鸭、一只鹅,看起来只是旅客顺手买走的一份土特产,背后却连接着生产、加工、就业和品牌。在重庆高速集团相关负责人看来,这正是服务区的特殊之处,“商场要想办法把消费者请进来,景区要想办法把游客引进来,高速服务区却天然处在流量经过的地方。”
对于那些藏在乡镇里的农产品而言,问题往往不是没有好东西,而是怎样让更多人看见。于是,集市开始“上高速”,专柜开始设到服务区。
今年7月7日,开州区第一个进入高速路网的乡镇农特产品专营展区在开州服务区开业——九龙山镇各村、合作社和农户生产的20余种产品,从田间直接进入货架。当地还准备以这个展区为示范,在高速路网上布局更多乡镇特色展销点,让地方产品有机会跟着车流走得更远。
延伸
从“歇一脚”变成“住一晚”
把过路流量变成消费增量,并不只有卖土特产这一种办法。
今年“五一”假期,渝蓉高速大足石刻服务区累计接待游客16万人次,实现商业经营总收入约70万元。
大足冬菜、黑山羊、古龙茶等地方产品摆进唐宋风格的商业街,丁家坡洋芋、冬菜包等特色小吃前有人排队,邓家刀等五金产品大受旅客关注。服务区内,500平方米大屏播放大足石刻影像,双桥狮舞、杂技等轮番演出。
游客谢云秋原本打算先去重庆中心城区游玩,但在服务区看到石刻元素和非遗展演后,临时改变行程,把大足变成了旅行的第一站。
目前,大足石刻服务区已引入1200余种当地特色产品,“途中消费”让旅客的行程有机会向景区和城市延伸。
而在沪渝高速石柱冷水服务区,旅客停留的时间更长。这个建在山林间的服务区,有木屋别墅、星空房、房车和帐篷营地,还有森林书屋、生态鱼塘、土家美食等。重庆高速路域资源开发有限公司冷水分公司现场负责人周毅介绍,如今,旅客在此停留时间越来越长,其中近三成会住上一至两晚。“歇一脚”,变成了“住一晚”。
不仅如此,服务区还为冷水镇、中益乡村民提供农产品展销平台,腊肉、莼菜、蜂蜜等摆进展位。今年“五一”期间,当地村民还进入服务区现场制作土家美食。目前,冷水服务区已吸纳20名周边村民就业,消费链条变得越来越长。
重庆高速集团相关负责人表示,“十五五”期间,将依托超4770公里高速路网和服务区资源,继续推进主题服务区、特色营地、文旅市集等消费场景建设,并常态化举办主题市集,联动区县农业合作社,探索“产地直供+服务区直销+线上复购”的销售模式。