700年前的钓鱼城“海绵城市”系统至今还能用从生产源头到消费终端一律严查市级重点项目兴智1号基本完工“边角”用好 变“闲”为宝“批发头衔”当休矣“坐公交车出大山”为何出圈借“热”行骗
第005版:重庆·评论
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700年前的钓鱼城“海绵城市”系统至今还能用
从生产源头到消费终端一律严查
市级重点项目兴智1号基本完工
“边角”用好 变“闲”为宝
“批发头衔”当休矣
“坐公交车出大山”为何出圈
借“热”行骗
    
 
重庆日报
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2026 年 08 月 06 日 星期 放大 缩小 默认 

“批发头衔”当休矣

杨贤云

  头衔名号,密集作废;批发“帽子”,严肃追责。

  近日,中国烹饪协会宣布全面清理并撤销此前颁发的“大师”“名师”及各类“美食地标城市”称号;中国茶叶流通协会发布公告,全面撤销“国茶人物·制茶大师”等相关称号。日前,民政部社会组织管理局通报,宁夏餐饮饭店协会共有365名会员,却产生了90名负责人,其中各类副会长88名,远超当地规定上限。有关选举结果被认定无效,该协会受到停止活动3个月的行政处罚,相关人员被追责。

  转瞬之间,各行业诸多光鲜的“大师”“会长”头衔尽数清零。那些曾被挂于墙面、印于名片的荣誉光环,悄然失色。头衔取缔看似简单,实则是一场深刻的行业革新,力求正本清源、祛弊扶正。

  以餐饮业为例,多年来,餐饮业深陷头衔内卷、虚名泛滥的浮躁乱象。不知何时起,“烹饪大师”“资深名厨”等荣誉头衔,沦为了餐饮行业博取流量、溢价营销的工具。市面上各类门槛极低、付费即可获取的认证层出不穷。部分从业者摒弃深耕厨艺的初心,一味追逐虚名头衔、堆砌荣誉资质。行业风气随之跑偏,门店重包装宣传、轻菜品打磨,消费者一看头衔“高大上”,就兴致勃勃去体验,最终往往是付了高价、体验平平。

  畸形的头衔溢价,让潜心实干的手艺人吃了亏,让坚守品质的小店难以出圈。清理各类“大师”头衔,绝非否定从业者的专业能力与职业价值,而是剔除行业泡沫、矫正评判标准,推动行业挣脱功利桎梏,打破“头衔大于实力、资质大于品质”的乱象。自此,评判一家餐厅、一位“师傅”、一个产品的标准,不再是一纸认证证书,而是经得起推敲的品质、实打实的口碑。

  进一步而言,各类行业协会大肆“批发头衔”、滥发荣誉称号、随意增设高管职位的乱象,表面是行业浮夸内卷、从业者急功近利,深层却是社会组织权责失范、监管机制缺位等系统性问题。评比表彰,本意是褒扬先进、示范引领,但有的社会组织与营利机构合作,把奖项当成牟利工具;有的巧立名目收取评审费、牌匾费,变相售卖荣誉称号……日前正式施行的《社会组织评比表彰活动管理办法》,也将治理矛头对准了这类乱象,推动各行各业“去伪存真”。

  剥离虚名枷锁,方能更好成就匠心。此次头衔“大扫除”,是对行业浮躁风气的纠偏,更是对踏实肯干者的鼓励——少在头衔上“搞批发”,多在实力上下功夫。

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