2月20日中午,开州区文峰街道富厚社区老年食堂里,十几种冒着热气、喷喷香的饭菜,在保温餐台上一字排开:
粉蒸肉糯香扑鼻,清蒸老南瓜甜丝丝,金黄的酥肉还带着油星儿,木耳炒肉片滑嫩爽口……荤素搭配,看着就让人有食欲。
“开饭喽!”随着食堂工作人员一声热情的招呼,原本三三两两坐在一起聊天的老人们,不紧不慢起身,从一旁拿起餐盘和筷子,在餐台前排起了队。
家住附近的左昌菊,端着盛得满满当当的餐盘,找了个靠窗的位置坐下,夹起一块粉蒸肉送进嘴里:“嗯,就是这个味儿,香!”
左昌菊的儿女都在上班,白天家里就她一个人。
“以前自己在家做一顿饭吃一天,热来热去没味道,一个人对着一桌菜,心里头空落落的。”她一边吃一边拉家常,“现在好啦,到食堂就餐,顿顿都是热乎、新鲜的。想吃啥菜打啥菜,大家凑一块儿说说笑笑,比一个人在家强多了!”
为了让老人们在春节期间也吃上这口热乎饭,富厚社区老年食堂在节日期间照常营业。
食堂负责人肖朝南介绍,食堂所有食材都是当天新鲜采购,菜单也是变着花样来,保证营养均衡;碰上哪位老人牙口不好,或者有特殊饮食需求,食堂还会单独给做点软和、清淡的饭菜。
这份热气腾腾的关爱,不光在食堂里,还送到了家门口。在文峰街道三中社区,针对那些腿脚不便的高龄独居老人,社区老年食堂组织了一支“送餐小队”,每天准时把热乎的饭菜送到他们家中。
“王爷爷,饭来喽!今天有你爱吃的烧白!”送餐员敲开八旬独居老人王世友家的门,一边麻利地从保温箱里拿出饭菜,一边跟老人唠几句家常,“这几天暖和,但还不能减衣服哦……”
“老人们开心,我们就踏实。虽然牺牲了点陪自家人的时间,但看到他们能吃上热乎饭菜,平平安安的,比啥都强。”送餐员朴实的话语里,透着浓浓的年味和人情味。
居民赖纯平在外打拼,工作繁忙,实在抽不出太多时间照顾老人饮食。“社区食堂为我解决了大难题,让我们在外工作更安心。”他说。
文峰街道民生服务办公室主任黎里告诉记者,今年春节,街道辖区内的7家社区老年食堂都没打烊,为近千名老人提供了超过5000份暖心餐食,不光解决了高龄、独居老人节日期间“做饭难、吃饭愁”的实际问题,也让老人们真切感受到了社区的温暖和节日的团圆氛围。