12月9日一早，南川区河图镇中图村党支部书记唐科忠开车来到村里的蔬菜基地。根据当天双福农贸市场的订单，他每到一处都仔细安排采收计划。

　　“看嘛，最近每天都是几千块钱的进账！”站在公路旁，唐科忠翻看着中图村股份经济联合社“飘红”的银行账户，信心满满。

　　复合种植收益叠加

　　种地很有性价比

　　“我们村没什么特别好的资源，唯一能抓住的就是土地！”唐科忠说，为了把地种好，这几年，村里对土地资源利用到“极致”，土里刨金。

　　具体而言，上半年主要以水稻、玉米、高粱等粮食作物为主，下半年种油菜和蔬菜，其间零星套种毛豆、紫苏等作物。“生产基本环环相扣，每块地都不让它闲着。”唐科忠笑着说。

　　唐科忠说，如此密集的生产也是无奈之举——前几年，他返乡接任村党支部书记时，村集体账上只有500多元。

　　“那时，村上很多土地闲置，我带头成立了中图村股份经济联合社，带领在家的70多个劳动力一起种地。”唐科忠说，他先拿出1800亩土地，流转给两家农业公司发展茶叶和蓝莓产业，留下1200亩由联合社自己生产。

　　他算了算，要种好这1200亩地，每年土地流转费、村民务工费、生产资料投入等固定支出要200多万元，“也就是说，如果每亩地每年不能‘产’出2000多块钱，那就亏本了！”

　　为了提高收益，唐科忠和村干部一起摸索，水稻、玉米、辣椒、南瓜都种过。受市场波动、气候条件等影响，也曾亏过钱。

　　“这两年我算想明白了，种地还是得种稳当的！”唐科忠说，种水稻、油菜效益不高，但有种粮补贴；种青菜头，涪陵榨菜集团能保底回收；种豌豆尖，冬天根本不愁卖。这么一算，一亩地要赚钱轻轻松松！

　　精打细算善经营

　　“小钱”汇聚大收益

　　除了合理安排农事生产，唐科忠在经营上更是精打细算。

　　“今年，我找到一个专给饭店供货的蔬菜收购商，豌豆尖的价格从每斤1.8元谈到了2.4元，每亩多赚几百块！”唐科忠提高了嗓门，要赚钱就得一点点地“抠”，“菜品质好，能达到收购商的标准，自然身价就起来了。单就这一季，豌豆尖、油菜薹、青菜头每亩纯收益分别是2000多元、1500多元、1000元！”

　　站在豌豆尖地里，他又讲起了自己的生意经：要合理安排豌豆尖的采收，留下一部分在春节期间上市，这样能卖出一个更好的价钱！

　　除了销售端，唐科忠还在加工端动起了脑筋。“大米加工总有些碎米，这些损耗无法避免，丢了也是浪费。”唐科忠说，将碎米加工成米酒，把米糠加工成饲料，折算下来，每斤稻谷的“身价”就涨到2.75元，在传统稻谷收购基础上多赚1元钱。

　　这样的例子还有很多，比如一亩高粱产值为1600元，加工成高粱酒，产值就翻一倍；油菜籽每斤3.5元，加工成菜籽油每斤可以卖15元，折算下来每斤油菜籽价值就提高到4.3元。

　　“我还建了个冻库，糯玉米、毛豆这些作物收获后可以放进去，通过观察市场动向错峰销售，价格又能提高不少。”唐科忠说，明年准备再建设一个急冻库，为农产品锁鲜、提质。

　　就在这样的“精打细算”下，唐科忠一点一点把种地的效益“抠”了出来，今年，中图村种地纯收益预计将超80万元，与去年的54万元相比，实现50%左右的增长。

　　“种粮食堂”上线

　　实惠又方便

　　到了午饭时间，中图村的“种粮食堂”里飘出阵阵香味。

　　回锅肉、炒土豆片、炒酸菜……结束劳作的村民围坐在热气腾腾的饭菜前用餐。给前来务工的村民提供午餐，也是中图村的创新之举。

　　“联合社的1200亩地，仅靠本村的留守人员种，劳动力远远不够，还需请周边村民来务工。”唐科忠说，但由于路途较远，外村人无法回家吃午饭，之前很多人不愿来。

　　2023年，唐科忠决定拿出联合社的部分收益，将闲置的老村委会改造成便民食堂，为务工人员提供午餐。

　　去年4月，“种粮食堂”正式营业。唐科忠和村民商量，每天从务工费里扣除10元作餐费，大家觉得实惠又方便。

　　特别是秋收大忙的时候，为了抢抓农时，很多村民忙得来不及吃饭，“种粮食堂”还会将饭菜送到田间地头。

　　“10块钱就能吃到这么丰盛的饭菜！下午开工前食堂还给我们提供稀饭。”村民殷碧容点赞道。

　　来自外地的农机手刘文举也赞不绝口：“我天南海北做农事服务十几年了，午饭一般都是煮点面简单对付一下，从来没有遇到过这样暖心的食堂，居然吃上了‘工作餐’。”

　　唐科忠说，自从有了“种粮食堂”，村里吸引了周边上河村、虎头村、冒水村等地大批村民前来务工，有效解决了劳动力短缺的问题，今年就餐人次已上万，极大促进了农业生产，“今年，我们务工费都支出了70多万元。”

　　从500元白手起家，到收益数十万元且年年攀升，唐科忠带领中图村股份经济联合社种地的故事，生动折射出了全市稳定粮食生产、拓展农产品加工、壮大村集体经济的和美乡村建设图景。正是无数个中图村这样的村庄，涓滴成河，为全市粮食安全和重要农产品供给提供了坚强保障。