本报讯 (新重庆-重庆日报记者 赵伟平)10月10日,记者从市政府新闻办举行的2025重庆市食品及农产品加工高质量发展产业生态大会新闻发布会上获悉,2025重庆市食品及农产品加工高质量发展产业生态大会(以下简称2025食农产业生态大会)将于本月15日至17日在重庆悦来国际会议中心举行。
此次大会以“新食力·新生态”为主题,将邀请知名专家、学者、企业家等代表,共同聚焦未来食品发展新趋势,谋划产业生态优化新路径。
“大会内容丰富多彩,我们围绕食品及农产品加工产业全场景生态,精心策划了40余场活动。”市食品及农产品加工产业高质量发展工作专班日常工作负责人、市委农业农村工委副书记陈勇说,15日下午将举办产业领军人物闭门会;16日上午举行约1200人参加的开幕式,内含十余场子活动,集中呈现重庆食农产业新势能;下午举办行业主峰会,围绕“未来食品”展开前瞻研讨。
同时,大会期间还将连续举办10余场产业生态论坛,聚焦全产业链热点议题;开展近20场“爆品”发布活动,集中展示全国特色优质产品;同步组织多场网红直播,推动线上线下融合互动,充分激发市场消费潜力。16日至17日,大会还将在重庆国际博览中心3个专业馆同步展示食农产业技术装备和发展成果,展示面积达3.45万平方米,系统呈现产业链全生态发展格局。
“整体来看,本届大会有市场化、专业化、高端化、品牌化、国际化五大特色。”陈勇说,比如专业化方面,大会将权威发布重庆市食农产业相关政策及关键技术成果,推出“重庆味道”特色味型清单,全力提升重庆味道辨识度;产业生态论坛聚焦西部陆海新通道、卤味产业、药食同源、新质制造、产业基金等十余个前沿主题,搭建高端对话平台,促进产学研深度融合,共同探寻产业协同发展的新路径与新机遇。
品牌化方面,大会期间将举办近20场“爆品”集中发布活动,汇聚粮油加工、休闲食品、调味品、肉蛋奶、果蔬茶、中药材、火锅食材等七大产业链特色产品,引领市场需求,助力企业品牌塑造与推广。