4月18日，第五届中国国际消费品博览会（以下简称消博会）圆满落幕。

　　作为亚太地区规模最大的消费精品展，本届消博会汇聚了世界71个国家的4100余个品牌，可谓“一展看全球”。消博会上展示的产品，大多是全球最热门或是极有潜力成为“爆款”的消费品。消博会算得上是消费品发展趋势的“风向标”。

　　正培育建设国际消费中心城市的重庆，虽然在消费总量上位居全国前列，但在产品上却存在品牌知名度不够、单个消费品销量小等问题。

　　如何破题？让重庆消费品“做大做强”，也让重庆消费持续、稳定地发展？本届消博会上的案例，或许能带给我们一些启示。

　　科技赋能

　　完善丰富消费品功能

　　“机器人、汽车、数码这些产品用上AI我觉得很正常，但没想到化妆品生产也能用AI。”4月14日上午，在华熙生物的展台，来自上海的陈怡连连感叹。

　　几分钟前，她体验了华熙生物展示的AI皮肤检测系统：设备对其皮肤进行了检测，然后通过AI分析，形成了一个专属报告。紧接着，这台设备根据报告，为她生成了一瓶“量身定制”的洗面奶。

　　这是本届进博会上“万物皆可AI”的生动案例。本届消博会不仅首次设立了AI展区，甚至所在展馆都有展示AI产品和技术，AI无处不在。

　　另一个火爆程度不低于AI展区的是低空经济展区，这也是消博会首次设立的展区。

　　比如小鹏汇天展出的分体式飞行汽车“陆地航母”，其座舱像一个小房子，头上顶着4个巨大的螺旋桨，“个头”是所有飞行器中最大的。它还使用了全球首个800V碳化硅增程动力平台，综合续航超过1000公里。

　　此外，本届消博会还有很多新奇产品，如带有全息投影技术的泳镜、泡水里不会坏的耳机、怎么推拉都不会倒的机器人等。

　　消博会为何刮起“科技风”？答案是当下科技越来越贴近人们生活，并渗透到日常生活的方方面面。

　　重庆赛力斯汽车的问界系列，就是因为科技赋能而成功“出圈”的典型代表。该品牌车型因为拥有业界领先的智能驾驶座舱，以及成熟的智能驾驶技术，上市后就广受认可。

　　“重庆的消费品，应该加快与前沿技术相结合，不断完善丰富自身的功能。”市商务委相关负责人表示，未来，重庆应该加速让科技为消费品赋能，满足更多需求，更快地被市场认可，并累积口碑逐步“出圈”。

　　区域标识

　　传统与创新相结合

　　如果说，各类科技产品让观众可以畅想未来，那本届消博会上的“国货潮牌”，则让大众进一步了解“民族的才是世界的”。

　　4月13日下午，在湖南展台的“C位”，十余道湘菜摆成一个圈，分别写着剁椒鱼头、辣椒炒肉、土头碗等菜名。

　　不只是湖南，在由国内省区市组成的“国货潮牌”展区中，绝大部分省区市都拿出了具有区域辨识度的产品。

　　比如，坐镇主场的海南，展出了黎族服饰和椰树类产品；宁夏把枸杞、红酒、中药材等产品放在了展台最显眼的区域；四川展台，一进门就可以看到各种熊猫玩偶，还有一个区域专门展示三星堆文创产品；云南把鲜花放在现场售卖，并提供云南咖啡现磨现卖服务。

　　消博会组委会相关负责人说，国货越来越被消费者认可，各种老字号产品也开始焕发新生。所以，今年消博会专门设立了老字号展区，以推动老字号品牌的创新与发展。

　　该负责人表示，老字号背后不一定是多么先进的技术或是复杂的工艺，更多的是经过时间沉淀后所形成的区域文化符号。这种符号给消费者很强的辨识度，让人一听一看便知道它来自哪里，这就为其“出圈”提供了底蕴。

　　以美食类为例，很多地区都有辨识度很高的消费品，如柳州的螺蛳粉、兰州的拉面、北京的烤鸭等。而在本届消博会上，重庆展馆中最受欢迎的产品也是全球知名的小面和火锅底料。

　　市商务委相关负责人表示，很多消费品想要单打独斗“出圈”并不容易，但当它与一个地区深度绑定后，其被大众熟知的可能性就会增加。重庆还有很多有潜力“出圈”的消费品，未来都应该强化区域标签。

　　值得一提的是，对于一些已经“出圈”的消费品，其发源地应该推动其创新与传统结合，以适应新的消费需求。比如上海的大白兔奶糖，就推出了奶茶、手办、盲盒等产品。

　　几日前，工业和信息化部公布的首批中国消费名品名单中，“冷酸灵”“重庆啤酒”“涪陵榨菜”均入选。后续，重庆可以推动这些品牌的知名度“更上一层楼”。

　　借力流量

　　保证质量并提供良好服务

　　本届消博会有一个特别的展台：与辉同行。消博会期间，网红董宇辉到各展台逛展，并为直播间观众推荐。

　　其背后的逻辑不难理解：直播带货是当下消费品销售的重要形式，董宇辉是直播带货领域的头部主播，知名度大、粉丝量多、带货力强。他与消博会的合作，是资源互补的双赢之举。

　　互联网时代，消费者接触的信息多，消费品行业竞争也大，“酒香也怕巷子深”已成为共识。重庆市综合经济研究院技术经济研究中心主任李权认为，重庆消费品生产企业数量虽多，但在国内外市场的辨识度不够、品牌影响力也较弱。在此背景下，借助头部主播、网红博主的“流量效应”，是多数企业让产品“出圈”最有效、最直接的选择。

　　“去年董宇辉到重庆来，现场直播带货的产品就有天府可乐。”天府可乐（重庆）饮品有限公司董事长蒋林说，当时天府可乐销量破百万。

　　但需要注意的是，“流量”是一把双刃剑——对于品质好的消费品，它能给其带来最快捷的“出圈”之路；对于品质不好的消费品，虽凭借“流量”赢了一时，但终会被其反噬。所以，重庆消费品无论通过什么形式“出圈”，好的质量和良好的服务，都是其能否持续“出圈”的保障。

　　荣昌对此有清醒的认识。在荣昌卤鹅爆火之后，荣昌区委书记高洪波去往卤鹅生产企业调研，并明确提出，荣昌卤鹅要进一步提升产品品质，持续提升市场竞争力，让“网红”变“长红”，从而让荣昌卤鹅真正“出圈”。