柠檬小镇香飘世界(柏梓) 摄/王华侨

柠檬鲜果 摄/王华侨

檬泰公司柠檬加工生产线

　　初春时节走进潼南，在涪江以南沿着柏梓、崇龛、太安、塘坝、小渡、卧佛、新胜一直走到梓潼，绿幽幽的柠檬树漫山遍野，如绿毯一般铺满大地。山林披绿，林中生金是这里最生动的写照。

　　一棵柠檬树，带动一业兴。作为世界三大顶级柠檬产地之一，近年来潼南深入落实全市深化集体林权制度改革部署，以“改革创新”之笔，书“兴林富民”之卷，推动一、二、三产深度融合，形成了种植、加工、营销、研发等全产业链格局，推动全区林业实现了生态高水平保护、产业高质量发展共步迈进。

　　截至去年年底，全区柠檬种植培育有各类柠檬经营主体360余家，种植面积达到32万亩，柠檬产业综合产值达到90亿元，产业规模全市领先，成为名副其实的乡村振兴“助推器”。

　　盘活资源夯底盘

　　创新模式、联农带农，激活乡村潜能

　　时下天气回暖，又到了柠檬春季管理的关键时期，在上和镇倒塘社区柠檬基地里，村集体经济负责人周小林正带领村民们给刚过完冬的柠檬树幼苗进行叶面追肥和清园养护。看着这样的繁忙场景，谁能想到这里曾经林地荒芜、杂草丛生。

　　据了解，该基地位于涪江河畔，林地原来大多是由林农分散经营，立地条件一般，还经常发生病虫害，林农经营的积极性和收益都很低。自实施集体林权制度改革以来，镇党委、政府和村“两委”因势利导，积极引导林农将分散的林地经营权先流转至村集体经济合作社，实现集体林地“三权分置”，大力发展柠檬产业。“未来他们将从林地流转、柠檬种植、联农带农等方面持续发力，带动林业经营水平和效益双提升。”周小林满怀信心。

　　“通过集体林权制度改革，林地权属问题得以明确，闲置林地得到盘活，这不仅激发了林业经营主体的积极性，也使林农们对未来发展充满了信心，确信能够共享到改革带来的成果。”据潼南林业局相关负责人介绍，得益于深化林权制度改革，如今的潼南，林地已不再是“中看不中用”的鸡肋，靠山吃山已吃出了新花样。

　　一方面，通过创新“国有投资公司+村集体经济+农户”土地流转模式，潼南实现了集中连片流转农村闲置土地。以盘活农村闲置土地、低效林、建设用地等方式，累计建成千亩以上柠檬种植园10个、400亩以上种植园160余个。另一方面，村民以土地、资金入股，支持村集体经济组织等发展柠檬产业，采取“保底+分红”的模式，定期结算土地租金，按期按股分红，也让村民在家门口就可以实现钱袋子鼓起来。

　　一方山林带富一方百姓。盘活闲置土地、培育森林资源、发展绿色产业的积极探索，让潼南林农人均纯收入年增加1000多元，越过越有盼头。

　　三产融合拓路径

　　龙头带动、延链补链，实现产业升级

　　虽然不是柠檬的丰收季，但在潼南高新区的重庆檬泰生物科技有限公司的车间里却繁忙不已。全新的自动化生产线上，一颗颗柠檬鲜果经过洗果、冷磨、榨汁、精油提取、黄酮提取等工序，变成柠檬汁、柠檬精油、果胶等多种高附加值产品。

　　“实现深加工，可以将一颗柠檬果的价值更大化。”据檬泰生物相关负责人介绍，该公司通过柠檬“六分离”技术提升了柠檬深加工水平，可分别从一颗柠檬的油囊、外皮层、中皮层、果肉和果核里提取加工出数十种高附加值产物，经过这条生产线18小时的加工后，一颗柠檬果的价值将提升10倍。

　　“林业产业链高端化是林业现代化的一个重要标尺，潼南借力全市深化集体林权制度改革契机，还持续在推动林业产业融合发展上做足文章。”据潼南区林业局相关负责人介绍，近年来，该区从深度调整林业产业结构出发，加快探索“林业+”模式，完善产业融合支持政策体系，已构建起一二三产业融合创新发展新格局，一系列新模式新业态蓬勃而出。

　　其中，靶向发展食品及农产品加工方向，该区以国家现代农业产业园、柠檬优势特色产业集群、产业强镇等产业融合发展重点项目为抓手，产业链条初具规模。截至目前，以汇达、檬泰精深加工为“双龙头”，累计培育柠檬加工企业36家，形成5大类350余种柠檬产品，年加工能力达到40万吨，加工产值55亿元。

　　以发展森林旅游为重点，该区促进“农、林、文、旅”和“产、加、销”一体化，建成以柠檬为主题的乡村旅游示范点5个，打造家庭农场、精品采摘园、特色民宿等，累计吸引游客20万人次以上，三产增收10亿元以上。

　　深挖产业链条，做大融合文章，潼南既做强一产，又做优二产，还做活三产，三产融合联动、相互促进，正擦亮潼南林业产业新名片。

　　内外兼修强品牌

　　科技提质、营销赋能，“柠”香远飘海外

　　品牌是优质林业的代名词，是林业产品开拓市场的利器。

　　近年来，潼南依托全市深化集体林权制度改革加速推进，还进一步以内外兼修为抓手，不断借助科技力量筑牢产品质量，不断拓宽柠檬市场展销渠道，潼南柠檬正不断在全国、全球提升其知晓率、美誉度。

　　把科技硬核力量转化为“国货力量”。该区持续推动创新链与产业链融合发展，打造了柠檬产业研究院、柠檬工程技术中心等高端科创平台12个，培育柠檬上下游高新技术企业、科技型企业53家。研发柠檬精深加工技术30余项，获国家发明专利38项，打造柠檬产业数字化生产线10条。每一个数据都代表了潼南柠檬品牌在科技上的一次次探索，“潼南成分”正带领中国柠檬走向世界。

　　把产品优势转化为品牌优势。瞄准中国柠檬第一品牌的目标，潼南区实施“潼南柠檬”区域品牌培育行动，在全国布局七大区域营销中心，搭建了“中国柠檬交易网”“国际柠檬交易中心”等线上线下平台，涌现出汇达、檬泰等一批企业品牌。

　　以强品牌实现强产业，如今潼南柠檬已获国际地理标志商标，被纳入国家生态原产地产品保护名录，认定为全国名特优新农产品，获评中国特色农产品（柠檬）优势区，潼南柠檬品牌营销力及市场竞争力得到整体提升；柠檬鲜果、柠檬即食片、柠檬蜜茶、柠檬蜜酱等获评重庆市名牌产品，远销海外；柠檬产业吸引力越来越足，连续举办的7届中国·重庆潼南国际柠檬节，开展的柠檬产业高质量发展峰会、柠檬采购暨乡村振兴招商引资推介会、“柠檬之都·美丽田园”国际半程马拉松赛事等活动声名远扬。

　　截至目前，潼南柠檬及其加工产品率先搭乘共建“一带一路”的快车，填补“渝新欧”班列生鲜空白，产品出口俄罗斯、印尼、新加坡等30余个国家和地区；产业吸引力持续提升，累计实现招引签约项目和订单183个、总金额314.83亿元。

　　刘钦 龙搏 图片除署名外由潼南区林业局提供