一瓶果酒背后的产业链延伸,一间客房背后的和美乡村建设、一棵梨树背后的生态农业产业……10月下旬,记者在巫山采访时了解到,该县正把绿水青山“好颜值”转化为金山银山“好价值”,充分发挥生态和人文两大优势,奋力建设山区库区强县富民现代化示范县。
一瓶果酒
延伸产业链让脆李“保鲜”
巫山脆李作为中华名果,以其皮薄肉脆、酸甜适度、汁多味美而深受消费者喜爱。为了保证巫山脆李高品质,在商品果之外,还有接近20%的尾果和残次果。巫山围绕这20%做文章,通过精深加工推出系列衍生品,既消化了尾果和残次果,也提高了脆李经济附加值。
“从明年开始,每年将有逾2万吨巫山脆李走进工厂、作坊,加工成脆李酒、脆李饮料、脆李月饼、脆李面膜等产品,通过延伸产业链让脆李更好‘保鲜’。”巫山县果品产业发展中心主任刘仁鹏说。
巫山脆李特色产业园在这样的背景下应运而生。截至目前,园区已具备年加工1.5万吨脆李鲜果能力,并形成了脆李蒸馏酒和脆李果酒两个系列的13款产品矩阵。
在巫山脆李特色产业园数智化生产车间,酿酒师龚鑫站在生产看板前,实时监控着40个发酵罐内的细微变化。有了这套智能系统作为“千里眼”和“顺风耳”,他对这些单罐容积120立方米的庞然大物了如指掌,温度、酸度、酒精度等参数更是一目了然,“要让脆李酒保持果香馥郁、入口绵软、回味悠长的状态,发酵环节至关重要,这套系统让我们有了更直观的数据支撑。”
记者了解到,巫山脆李特色产业园总投资近2亿元,建筑面积超1.1万平方米,拥有3条现代化生产线,全部达产后将形成年加工脆李1.5万吨、生产脆李酒1100千升能力,有望实现1.98亿元综合产值规模。
一间客房
每天288元的价格也不愁客源
星空顶、落地窗、观景台……来到巫山县骡坪镇大垭村6组,几栋钢桁结构的森林酒店格外引人注目。它们依山而建,隐匿林中,观景区、休息区、生活区一应俱全。
“8月底酒店还在筹备开业时,就有来自武汉的游客想花1500元预订一晚。”骡坪镇党委书记杨璀说,9间客房组成的森林酒店,由镇内17个村集体经济联合投资100万元打造。尽管288元/天的价格不算便宜,但杨璀很有底气,因为当地近年来发展避暑经济,吸引了众多游客。
大垭村位于海拔1300米左右的山区,年平均气温18℃,夏季避暑优势明显。随着巫山机场、郑渝高铁运行,拉近了这里与周边区县的距离,大垭村成了有名的避暑目的地。
“我们距离巫山县城40分钟车程,每年吸引游客8万到10万人次。”大垭村党支部书记杜汝标说,游客中既有来自巫山县城的,也有来自万州、云阳、奉节等周边区县的,甚至有的还从湖北武汉远道而来。这些游客通常一住就是一两个月,为当地带来持续稳定的收入。村民们发展乡村旅游积极性也很高,比如在大垭村6组的云中花谷一带,有28户村民发展餐饮、住宿,拥有500张床位接待规模。
游客来了,还要想办法把他们留住。
为此,当地从整治污水管网开始,到打造花园庭院,再到修建10余公里林中步道……不仅让人居环境整体焕然一新,还以“微打造、精治理”的方式对云中花谷等重要节点精心策划,举办夏夜集市、乡村音乐节等活动,满足不同游客群体不同层次需求,打造农旅融合示范点。
“下一步,我们在打造更多游乐、生活设施的同时,还将推出县域旅游环线。”杨璀说,他们将推出“高铁站—巫山县城—骡坪”的精品旅游环线,让游客来到骡坪不只是图个凉快,还能畅游巫山小三峡、巫峡·神女景区等知名景区。
一棵梨树
让果农一家全年增收8万元
“史伯伯,施完月子肥也不能大意哟,接下来剪好枝才能贮存更多养分,促进果树来年生长发育。”前不久,巫山县金坪乡1800亩秋月梨刚施过月子肥,乡党委宣传、统战委员李代仁又忙着走村入户叮嘱果农。
58岁的史万友是金坪乡连山村一组村民,今年8月下旬,他种植的12亩秋月梨喜获丰收,4000公斤秋月梨卖了12万元,除去人工、肥料等成本,全家增收8万元。
“远看一把伞,近看一根光杆杆。”在自家果园里,史万友指着一米多高的秋月梨树说,别看它才种下4年,也不像传统梨树那样高大壮实,但一亩地能种65棵树,一棵树挂果上百个,一亩秋月梨就能带来万元收入。
金坪乡位于海拔800米至1000米的山区,昼夜温差大、全年光照足。自2019年通过东西部协作从山东烟台引进秋月梨以来,该乡已在连山、袁都、金坪、五里等村发展秋月梨1800亩,目前产量稳定在15万公斤。
今年8月,随着1800亩秋月梨进入收获季,当地还开展秋月梨采摘节及高山纳凉烧烤周活动,15万公斤秋月梨在20天内售罄,每公斤卖到24至36元,实现总产值超400万元,带动户均增收1万元以上。
“除了连续举办三届采摘节,我们还全平台推广、多渠道营销,帮助果农组建直播团队,一年拍摄短视频50多期,让产自巫山的秋月梨远销北京、上海、广东等地。”李代仁说。