新风吹拂希望的田野春耕用上“黑科技”新职业渐居乡村舞台“C位”这块油菜花田亩均产值达20万元
第008版:重庆新闻
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新风吹拂希望的田野
春耕用上“黑科技”
新职业渐居乡村舞台“C位”
这块油菜花田亩均产值达20万元
    
 
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2024 年 04 月 24 日 星期 放大 缩小 默认 
新时代新征程新重庆
“油菜+高粱”再“套种”火锅
这块油菜花田亩均产值达20万元

新重庆-重庆日报记者 彭瑜

  江津永兴镇,油菜花田“套种”火锅。(受访者供图)

  新农村

  “油菜+高粱”再“套种”火锅的方式,促进了农民增收、生产增效和生态增值,带动当地人均增收1800元,江津黄庄村也被评为“中国美丽休闲乡村”

  

  前不久,江津区永兴镇首次举行万人花田火锅节,总计接待游客53万人次,核心区10亩油菜花田短短一个月创收200余万元。一块油菜花田,亩均产值居然达20万元!

  4月18日,记者前往永兴镇一探究竟,秘诀竟然是油菜花田里“套种”了火锅。

  10亩油菜花田创收200万元

  这10亩油菜花田位于永兴镇黄庄村江津区现代农业园区核心示范区。过去,黄庄村土地零碎,2021年实施万亩高标准农田建设后,“小田”拼成“大田”,开始规模化种植油菜。

  “2023年吸引游客约40万人次,这与‘套种’火锅密不可分。”黄庄村党支部书记刘恒均坦言,农家乐接待能力赶不上游客增加人数,单一的农家饭菜也不完全符合游客的胃口,“有人出点子在油菜田里办火锅!”

  无意间一句话,让大家豁然开朗。永兴镇随即与重庆宽田火锅对接,在2023年金色黄庄菜花旅游文化节上,首次开创花田里吃火锅模式。

  “既解决了吃饭问题,又增添了赏花的趣味。”宽田火锅负责人介绍,他们在10亩油菜花田里开设了22桌火锅,游客一边赏花、一边吃火锅、一边拍视频,全网获得上千万传播量,“深受游客喜爱,火锅场场爆满。”

  今年,永兴镇创办重庆首届万人花田火锅节,宽田火锅开设50桌火锅。9平方米开设一个火锅区,地面铺设地膜,确保火锅不对土地造成污染。据统计,短短一个月,10亩油菜花田接待游客用餐3万人次,营业收入达200余万元,亩均产值20万元。

  引进市场主体10余家

  10亩油菜花田,凭啥一个月能吸引3万人次用餐?不仅仅是因为火锅。

  油菜花期仅1个月左右,这意味着绝大部分时间是旅游淡季。

  “仅凭一朵花哪能带火乡村旅游。”永兴镇镇长卢权介绍,黄庄村与重庆江小白酒业有限公司(以下简称江小白)合作,打造“江小白·金色黄庄”农文旅综合体,建成“大地乐园”“大地食堂”“大地艺术馆”等多个乡村旅游项目,同时举办创意活动吸引游客,聚集人气。

  今年,油菜花海设置了“风车花田”“艺术花廊”“秘境花海”三个主题赏花区,同时举办田间音乐秀、花海自行车、马戏团表演、广场鸽喂养、海狮互动秀、茶艺秀等热门活动。

  游客来了,人气就有了,商家也来了。去年,重庆巴宿智能装备有限公司与村集体经济组织合作,投资1.2亿元实施太空舱星空民宿酒店建设项目。

  “能吃能住,游客耍事就多了。”卢权称,目前黄庄村引进市场主体10余家,累计投资超2.3亿元,不但可以承接团建、研学等活动,还可根据游客需求定制烟火音乐晚会、篝火烧烤节、灯光秀等团队活动。

  获评“中国美丽休闲乡村”

  截至目前,黄庄片区已整合各级财政资金盘活农村土地1.8万亩,探索出上半年种油菜、下半年种高粱的轮作方式,实现了“油菜+高粱”生产全程机械化。

  为解决油菜、高粱销售问题,黄庄村与江小白探索“三变”改革,通过“党支部+企业+合作社+村民”的模式,引导村民流转土地入股合作社,江小白则以保底价收购油菜、高粱,加工成酒类等产品。

  2023年,黄庄村实现集体经营收入670万元,仅通过参与高粱、油菜生产经营,每年实现营收约40万元。

  现在,黄庄村集体经济组织入股农户可以享受四份收入:一是江小白每亩固定分红300元;二是合作社每亩保底分红400至600元;三是合作社二次分红每亩约100元;四是农户务工收入每亩100元。

  “最大限度激活了‘人’‘地’‘钱’‘自然风光’等资源要素。”永兴镇党委书记杨晓军称,“油菜+高粱”再“套种”火锅的方式,促进了农民增收、生产增效和生态增值,带动当地人均增收1800元,黄庄村也被评为“中国美丽休闲乡村”。

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