人物名片： 　　林其鑫，重庆琪金食品集团有限公司董事长。近年来，琪金集团打造出荣昌猪良种繁育、现代养殖、精深加工、市场营销的全产业链，林其鑫先后获得全国十佳农民、全国十大乡村振兴人物、中国肉类食品行业先进个人等荣誉称号。

　　发挥农业产业化国家级龙头企业引领作用，以农文旅融合发展，做强荣昌猪全产业链。

　　2月27日，荣昌区板桥工业园区，荣昌猪生态体验中心正在加紧建设中。

　　“这是琪金集团打造的‘猪猪乐园’。”重庆琪金食品集团有限公司董事长林其鑫介绍，体验中心占地100余亩，集产、研、游、购、展于一体，预计将在今年底建成投用。

　　荣昌猪是世界八大名猪之一，位列我国三大地方猪种之首，品种形成至今已有400多年的历史，其品牌价值达50.98亿元。近年来，琪金集团打造出良种繁育、现代养殖、精深加工、市场营销的全产业链，年产值近40亿元。

　　“荣昌猪生态体验中心的打造，将产业链延伸至文旅环节。”林其鑫说，集团已制定2025年目标任务，通过农文旅融合发展，进一步做强荣昌猪全产业链，实现年产值突破50亿元的目标。

　　具体而言，在良种繁育环节，琪金集团已投入5000多万元，建成西南地区唯一的高标准、智能化荣昌猪资源保种场，去年底又打造琪金“双昌”智慧猪场，将通过育种攻关，培育新品种，提升荣昌猪的生产性能。

　　在养殖环节，琪金集团已在荣昌区双河、远觉、清流等乡镇街道以及“双昌”产业园建设荣昌猪扩繁场、育肥场以及生态养殖基地，并将通过实施“两联两共”（即联合养猪、联合开店，共同创业、共同致富）项目计划，加速荣昌猪产能释放，确保2025年全市形成360万头荣昌猪产能。

　　在加工环节，琪金集团将在午餐肉、腌腊制品等系列精深加工产品的基础上，针对年轻消费者，开发出肉干、肉脯、袋装蹄花等休闲食品。

　　在市场营销环节，琪金集团到2025年将在全国开设1000家“琪金·荣昌猪”专卖店，由区域市场领先品牌向全国性一流品牌迈进。

　　在文旅开发环节，琪金集团将建设荣昌猪生态体验中心，打造世界八大名猪园和猪博物馆，开发小猪赛跑、猪猪火车、猪仔投喂等休闲项目，推出主题餐厅荣昌猪全猪宴，展销手办、玩偶盲盒等各类荣昌猪文创产品，推动一二三产业深度融合。

　　“我们还将深化‘万企兴万村’行动，在全市打造200个联合养猪示范村，通过免费提供良种猪、技术培训以及保底收购等方式，带动4万户农户养殖荣昌猪，以产业振兴助力乡村全面振兴。”林其鑫说。

　　（新重庆-重庆日报记者 苏畅）