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第006版:展最美“丰”景·促和美乡村|西部农交会
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2023 年 09 月 24 日 星期 放大 缩小 默认 
西部农交会

展台变“厨房”美食格外香

  本报讯 (记者 栗园园)煎五谷香肠、煮金耳红枣汤、蒸黄金玉米……9月22日,西部农交会农业科技成果展示区,市农科院工作人员将平底锅、蒸锅等厨具摆上展台,现场烹制,香气四溢,吸引不少市民前来试吃、咨询。

  为更好向市民展示我市的农业科技成果,此次农交会特地设置了农业科技成果展示区。展区内的展柜上摆满了来自市农科院选育的优良品种种子、优秀品种的加工产品,甚至还搬来了该院自主研发的智能农机和小型的鱼菜共生“工厂”,小小展台科技范十足。

  “这盒米线是专用水稻品种做的,特别爽滑、筋道。”展台工作人员介绍,近年来市农科院自主选育了米线专用水稻品种Q优12。这一品种淀粉含量高达25%,能使米粉弹性好、不易断,口感更爽滑。此外,该品种具有叶片持绿抗早衰、结实率极高、再生力强的特点,且更适应西南地区的地理和气候条件,是制作高端米线、米粉的上好原材料。如今,Q优12已成为云南米线、绵阳米粉的重要原料,目前已在四川绵阳推广种植了1万余亩。

  除了各色美食,展台上大红色的“大块头”——电动无人驾驶多功能轮式作业车,也吸引了不少人驻足观看。由于该作业车并没有驾驶位,不少人询问怎么操作,工作人员随即解释:“这是最新的无人驾驶农机,拿遥控器操作就可以了。”

  据悉,该款农机已在永川、潼南等地投入应用,通过在尾部更换不同的作业机具,可以实现水稻直播、旱地播种、旋耕除草等多功能无人作业。

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