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梅江镇兴隆坳茶园。(受访者供图) |
4月23日,秀山土家族苗族自治县几个茶园集中的乡镇,迎来了许多操着外地口音的客商——尽管首届“秀山毛尖”杯茶王赛暨第二届武陵山茶文化节(以下简称“一赛一节”)已落幕,但仍有三成茶商主动留下来继续考察、对接。
作为我市茶叶生产第一大县,目前秀山已具有一定的茶叶生产规模,但还存在品牌不够响亮的问题。本届“一赛一节”邀请了市内外90余名茶商前来考察,为的就是拓展秀茶“朋友圈”,为秀山茶叶唱响品牌支招,推动“秀茶出山”。
“秀茶真的好香,让人不得不留下来寻找更多的合作机会。”山东茶商吴春华的话,是不少主动留下茶商的心声。
“这次参加‘一赛一节’的茶商中,90%是第一次来秀山。”秀山县农业农村委有关负责人介绍,“一赛一节”会后,来自浙江的客商立马启程去了海洋乡,了解当地茶叶生产情况;中国台湾、四川客商再次组团访问“一赛一节”期间组织参观过的钟灵、梅江,与制茶企业洽谈;市内不少茶商去了种植面积较大的洪安、峨溶等乡镇茶园……
“秀山茶叶种植面积大、品质好。更关键的是,这里的品牌还没完全打响,可开拓的空间特别大。”吴春华表示,秀山茶叶和茶产业值得留下来深入考察。
“秀山茶叶给我的感觉就是——醇。”江苏省苏州源丰积茶业有限公司负责人朱荷芬感叹。她是我国为数不多的具有茶叶研究员职称的专家之一,曾跑过全国80%的茶叶基地,却是第一次来到秀山。
朱荷芬所说的“醇”,一是指秀山茶叶汤感鲜爽、醇厚,茶叶品质好;二是指秀山茶农、制茶企业都十分淳朴——“两个方面的原因都决定了秀山出好茶。”朱荷芬说,这次她来寻找适合做花茶的全烘青绿茶叶原料,因此需要进一步了解当地的制茶成本、寻找技术稳定的制茶企业作为合作伙伴。
那么,秀山茶叶要如何通过进一步唱响品牌、提升产业附加值?
“秀山茶叶品种多,每种茶叶的茶形也都不尽一致。建议减少一些表现不佳的品种,并为表现较好的茶叶品种寻找到与自身特性最匹配的茶形。”来自我市九村茶叶市场的茶商李祥琼表示,目前秀山在制茶方面还需实现相对的“统一”与“提升”。
朱荷芬认为目前秀茶已具备与国内知名茶叶品牌比肩的品质。“但在做响品牌方面,还得向传统品牌学习,利用本地人拓展稳定的销售渠道。”朱荷芬说,“做响茶叶品牌需要久久为功,也需要对本地人进行培训,让他们在销售中成为宣传秀山茶叶的‘品牌大使’!”