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第006版:重庆新闻
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这家渝企如何做到“追光向上”
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2022 年 12 月 23 日 星期 放大 缩小 默认 

昨日冬至 食客排队吃羊肉

  12月22日,渝中区山城羊肉馆,市民排队品尝羊肉。特约摄影 钟志兵/视觉重庆

  本报讯 (记者 杨铌紫)12月22日是农历冬至节气,许多重庆人都有“冬至吃羊肉”的习俗。当天,重庆日报记者走访发现,各大经营羊肉的餐馆生意火爆,不少市民约上三五好友走进餐馆喝一碗热气腾腾的羊肉汤。

  上午11点过,在位于渝中区民生路的老字号餐厅山城羊肉馆门口,远远就看见已经有市民开始排队取号用餐,热腾腾的白色雾气从店里涌出来,满是羊肉的鲜香气味。

  “我是老渝中了,今天专门约了朋友来吃羊肉、过冬至,最喜欢这里的市井烟火味道。”市民陈先生说,冬至不来吃顿羊肉,总感觉差了点什么。

  排队的人络绎不绝,餐馆里面更是被挤得水泄不通,店员们也忙得不亦乐乎。“22号顾客请用餐。”“来了来了,我们一共三个人!”被叫到号的食客熟练地走向山城羊肉馆二楼,在窗边找到与别人拼桌的空位坐下,粉蒸羊肉、碗碗羊肉汤、红烧羊排等特色菜点了个遍,等着大快朵颐。

  在渝中区另一家经营羊肉的食味轩羊肉馆里,同样也是人头攒动,10来张桌子坐得满满当当,餐馆外等着吃饭的人更是排起了长龙。“今天我和老伴专门从渝北开车过来吃,还是原来的老味道!”市民王大爷笑得合不拢嘴。

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