“把痛苦溺死在食物里。”当遇到不高兴的事情时,总会这样自我安慰。不仅如此,当感到无聊、压力太大时,也会不自觉地想吃东西,最后愕然发现自己已成为肥胖一族,于是又懊恼不已。那么,该如何打破这种恶性循环呢?
针对“伤心而食”,需要让自己感到振奋,因此可以适量补充维生素,多晒太阳,达到增强心情、改善情绪、消除疲劳和压力的效果。
针对“高兴而食”,有两种缓解途径。第一,寻找适当的替代方式。当遇到开心的事情时,发明一种新的宣泄方式。比如,升职了不一定非得和家人大吃一顿,而是请半天假和家人出去玩。第二,学会自我暗示。每次开吃之前,必须明确告诉自己,只能吃多少,这样才能有效控制住自己的嘴。
针对“担忧而食”,有三种缓解途径。首先,学会快走。有研究认为,爱吃零食的人如果在担忧时能快走5分钟,那他们对零食的注意力就会被分散,因为快走能提高血液中的复合胺含量,使人心情愉悦,从而有效缓解焦虑。其次,学会放松自己。研究发现,超重女性如果每天通过各种方式放松一下自己,比如冥想、做瑜伽或写日记等,可以起到减肥的作用。医学专家认为,可能是因为这些自我放松的方式就像缓冲器一样,能帮助缓解压力,使她们不会吃得过量。最后,掌握好易过度饮食的时间。一项针对暴食者的研究认为,人最容易暴食的时间是清晨和快到傍晚的时候,因为这两个时间段通常是人紧张感和压力感最强的时候。所以,想要控制饮食,这两段时间最好离厨房和一切能找到食物的地方越远越好。
针对“无聊而食”,有两种缓解途径。第一,选择吃耗时久的食物。如果只是因为觉得无所事事而想吃东西的话,那么可以选择一种需要花很多时间和精力才能吃到的食物,比如需要剥皮的坚果类食物。专门研究体重控制的学者认为,当吃耗时较长的食物时,人们会吃得相对少一些,也更加清楚自己已经吃了多少,这样就不会无止境地吃下去。第二,早睡早起身体好。事实证明,晚睡的人更容易吃过量。一项研究发现,晚上吃东西的人会比白天吃东西的人吸收更多的脂肪和热量。多项相关研究也表明,肥胖和缺少睡眠之间确实有很大联系。所以,明智的选择是早点上床睡觉,每天保证充足的睡眠时间。(本报综合)