近年来,丰都县立足资源禀赋,在强化特色优势、延长产业链、培育创新品牌上下功夫,做强现代山地高效特色农业,为乡村振兴注入强劲动能。
肉牛是丰都县特色农业中一张响当当的金字招牌,这里不仅肉牛存出栏量常年稳居重庆第一,还能通过精深加工,丰都肉牛还可以通过生产线加工成卤牛肉、麻辣牛肉等特色食品,销往全国各地。
据重庆恒都食品开发有限公司精深加工厂厂长任洪波介绍,从最初的肉牛单一养殖,到目前精深加工成牛味十足的美食,丰都肉牛全产业链正不断延伸。同时,丰都县还结合新农人培育提升行动,在全市创新推出“共富农场”建设模式。位于武平镇的香葱共富农场生产基地,村民们正忙着采摘、分类和发运香葱。
目前,丰都已建成肉牛、香葱等共富农场50个,村村有了富民产业,人人都有增收渠道。丰都县农业农村委相关负责人表示,后续将大力实施“丰都牛”提质增量、土特产提档升级等行动,全力打造500亿级现代畜禽产业基地,进一步做强现代山地特色高效农业,助力乡村全面振兴。